Idag har jag stängt igen det stora växthuset för säsongen och hönsen har fått ta över lagom fram till att det blir dags att plantera ut nästa års plantor. Vattenslangarna är tvättade och alla snören och pinnar som varit stöd åt plantorna är avlägsnade. En sista skörd av gröna tomater och paprikor gav tillräckligt mycket för att skänka några timmars jobb i köket. Det blir kanske tomatchutney och eventuellt någon grön fermenterad sås av paprikan. Vi får se!
Efter att ha plockat undan alla kuddar till utemöblerna tog jag tag i vedproduktionen som hamnat på efterkälken. Det märks knappt att jag tagit något av stockarna där jag la dem för två år sedan. Enligt prognosen ska det regna lite på förmiddagen, så jag har lagt några stockar på släpet och ställt in det i maskinhallen så att jag kanske kan fylla upp inför vinterns kommande eldning.
Relativt tidigt började jag gårdagen med att plocka lite vildäpplen och rönnbär för att fylla på vinterskafferiet med lite olika smaksättare. Vildäppelgelé, vildäppelmos, rönnbärsgelé, rönnbärskapris och rönnbärssalt är det jag tänkt mig att försöka med.
Både rönnbär och kapris är riktiga “vuxensmaker”, så vi får hoppas att kombinationen blir bra. Först tvättade och rensade jag alla rönnbär. och sedan förvällde jag några med salt och andra i vatten med ännu mer salt. Jag har lagt ett lager med bär på torkning så att jag senare kan göra ett rönnbärssalt. Rönnbärskaprisen hoppas jag ska bli något mindre bitter än vad den var när jag smakade på bären efter förvällningen. Vi får se om saltet kan hjälpa att dra ur beskan lite. Den sista omgången rönnbär fick bli rönnbärsgelé. JAg lyckades inte få en klarröd färg, men det smakar i alla fall rönnbär. Vildäpplena saftade jag ur och gjorde äppelmos på fruktköttet.
Habanero, chili och paprika lade jag i en 2-procentig saltlösning för fermentering. Jag tillverkade en liten sil som ska trycka ner det som ska fermenteras. Man vill inte att det ska komma ovanför vattenytan, då finns risk att det möglar. Fermenteringen kommer att ta lite drygt en vecka så om det jäst klart nästa söndag så ska jag mixa ihop min egen starka sås.
Jag skördare även en hel del tomater. Både körsbärstomater och vanliga tomater blev det en hel del av. Körsbärstomaterna kommer jag torka, lägga i olja med kryddor och sedan frysa in i portioner, men just nu är torken fylld med annat som först behöver plats. De lite större tomaterna gjorde jag sås på. Det blev inte mycket, men det räcker till tre middagar innehållande tomatsås, så jag antar att jag får vara nöjd med det.
Gårdagen avslutades med att laga middag åt ordinarie hushållet och tre närbesläktade gäster. Det blev fajitas med helbakade tortillas.
Idag har jag flyttat garderober för att göra plats åt ett nytt badrum på övervåningen. Tanken är att vi först ska få en till toalett så att vi kan renovera badrummet på nedervåningen. Vi har ju bara en toalett. Efter att gjort klart garderobsrockaden ägnade jag mig lite åt att få in en termometer i orangeriet så att jag kan övervaka temperaturen. Alla frostkänsliga plantor fick flytta ut från växthuset och in i värmen. Nu kanske det blir lite i varmaste laget, men jag tror att det kommer gå bra i alla fall.
Jag har länge gått och irriterat mig över att sakerna i besticklådan kryper under de avdelare som är till för att hålla ordning gärna släpper taget och skapar kaos med osthyvlar som letar sig in till barbesticken där de inte har något att göra. Jag använde de ribbor som fungerat som mellanlägg i hagstolpebuntarna och sågade till en ram som förhoppningsvis gör jobbet både bättre och billigare än tidigare lösning.
En sista kraftansträngning i köket gjordes för att ta hand om den röda paprikan och de chilifrukter som inte hamnade i fermenteringen. Just nu står det en stor kastrull med uppskuren paprika på spisen och ska kokas mjuka innan de mixas och reduceras till en sås som ska frysas in i portioner till framtida matlagning.
Till middag idag blir det gårdagens rester i ny skepnad. Jag lagar en “3D-pizza” av tortillabröd varvat med “fajitasfyllning” och ost. Gud vad skönt det ska bli att få jobba vid ett skrivbord imorgon!
Efter gårdagens tidsbrist med att få ner alla stolpar i marken uppe vid RC-banan gick det bättre idag. För att få liv i fyrhjulingen kopplade jag in ett extrabatteri som fick åka med i korgen framför styret. På en gård får man lösa en massa problem både långsiktigt och kortsiktigt. Tack och lov brukar de provisoriska lösningarna ersättas av mer permanenta och tillförlitliga. Jag fick låna en stolpdrivare av en som var på besök under hästhelgen. Den var ganska tung och jag var tvungen att ta till en liten trappstege för att inte knäcka ryggen. Väl placerad på stolpen går det ganska snabbt att få ner stolpen i det förborrade hålet.
Eftersom jag använde återanvänd tråd fick jag skarva ett flertal gånger. Efter ett tag lär man sig hur man ska få starka och snygga fogar som ledder ström mellan trådarna. Jag tillverkade några distanser för att hålla tråden borta från träd och ojämn mark. Man vill ju inte att tråden ska leda strömmen direkt ner i marken.
Efter alla mina “måsten” kunde jag ägna mig åt lite mer stimulerande uppgifter. Jag rensade bort lite ogräs vid Lilla Stonehenge och kunde konstatera att lavendeln tagit sig ordentlig och lockar fortfarande till sig en och annan humla. Nästa år ska jag ta ännu fler sticklingar och täta till alla tomrum så att det blir som ett hav.
På tre ställen uppe vid RC-banan ansamlas det vatten när det regnar. Det kanske jag ska göra någonting åt på sikt, men än så länge kan jag ta en spade och ösa bort vattnet. Det sista kan man sopa bort med en kvast. Jag hämtade två skopor lera från grannen som fortfarande har kvar schaktmassor från sitt garagebygge. Eftersom det regnat tidigare i helgen var det verkligen kletigt, och det gick nästan inte att forma med spade utan att det fastnade. Tungt var det i alla fall.
Nu är årets sista hästhelg över. Det är lika roligt att de kommer som det är skönt att de lämnar. Hushållet kanske inte riktigt är anpassat för att ta hand om 20 personer, även om det går. Diskmaskinerna har fått i ett och spisen och ugnarna har använts flitigt. Jag har bättrat på komposthögen med halm och gödsel och maskinhallen kan åter användas till att förvara skrymmande saker under tak.
Just nu hinner jag inte skriva så mycket, utan det får bli lite spridda skurar som vädret. Trädgården sköter sig mer eller mindre själv, men det finns mycket annat att göra också. Det ska bli skönt med semester och kunna “slösa” lite med tiden och bara kunna peta sig i näsan utan att behöva ha dåligt samvete. Jag kan i alla fall konstatera att just nu är det en härlig tid! Tänk om man hade mer av den!
Jag har fått lite tid att ägna mig åt Björknäs Ring – RC-banan, igen. Och jag har hunnit köra två gången efter invigningen. Det är fortfarande en hel del kvar att göra för att banan ska bli optimal, men det går ändå att köra på den. Jag är lite kluven beträffande skicket på banan. Antingen så gör man i ordning den så pass bra att den går att köra fort på utan att man välter, eller så låter man den vara som den är, och bjuds på en utmaning. Jag skulle önska att vildsvinen höll sig borta och inte bökade upp en massa gropar i alla fall. Min fru tycker att jag ska dra ett staket runt, och det kanske ligger någonting i det. När jag ändå höll på mer RC-banan passade jag på att rensa longervolten på ogräs och jämna till efter svingen som bökat även där. Fyrhjulingen som fått stå tillbaka den sista tiden fick sig en ordentlig tvätt och genomgång med tändstiftsbyte, vätskepåfyllning och filterbyten.
Idag har jag förutom att köra en sväng uppe vid RC-banan tillverkat en anordning som clematisen i slottsparken kan klättra på. Efter att ha hämtat fem mindre tallar från skogen och avbarkat dem använde jag ässjan gör att bränna och göra dem tåliga mot röta och väder. Vlad Dracula skulle älska vår trädgård med alla pålar som sticker upp här och var!
Nu är det två veckor kvar till semestern, och jag tror inte att det kommer bli långtråkigt, även om det kan vara bra för kreativiteten!
Veckan som varit har skiftat i väder. Ena stunden sol och andra störtregn. Det är bra för grönskan och vattenmagasinet som nästan sinade innan det vände. Nu kommer jag nog ändå få ta vatten från dammen och fylla på under växthuset som inte fylls på i samma takt som tankarna bakom maskinhallen.
Jag har fyllt på med lite sådd av morötter, isbergssallat, dill, rädisor rucola, zucchini och rödbetor där det funnits kala jordplättar i trädgården. Egentligen är det väl lite sent, men jag tror att det hinner komma upp så att man kan få njuta lite senare i sommar och höst.
Igår gjorde jag klart inne i maskinhallen med pallställaget. Det är sannerligen inte lätt att få pallarna på plats. I början kör man inte tillräckligt nära så att bakre delen av pallen inte vilar på den bakre balken. Det är väl en träningssak som allt annat. Vikplogen verkar man inte riktigt tänkt till beträffande konstruktionen när den ska hakas av eller på lastmaskinen. Bakkanten går i backen så att man inte lyckas komma under med redskapsfästet. Jag tillverkade ett stödben som man kan använda sig av när plogen inte används.
Det sista jag hann med igår var att hänga upp alla verktygstavlor och göra ett en tavla för spikgubbarna. De har ännu ingen given plats, så det får tills vidare vara inomhus. Idag började jag dagen med att tillverka några hängare för alla oljelampor som hängt på mindre fina krokar. Nu kanske de kan börja användas vid högtidliga stunder.
Resten av dagen har nästan uteslutande använts till att göra klart uppe i lilla Spanien. Först bort med ogräs, sedan på med hö, och till sist uppbindning och stödpinnar till alla paprikaplantor. Förra året var jag lite sent ute med att ge stöd, men nu är jag ute i god tid innan det blir ett problem.
På förmiddagen spenderade jag en stund i verkstan för att först reparera en gammal domkraft till en Lotus Europa som står här på gården i ett garage. Ägaren kommer några gånger per år och mekar. I bästa fall åker han till besiktningen och kanske tar en sväng. Jag brukar hjälpa när jag kan. Den här gången var det själva kroken till veven som behövde tillverkas. Jag passade på att byta skaft till hötjugan som jag räddat från den eviga vilan.
Det ser ut som att det kommer bli en hel del paprika i år igen. Många av buskarna har redan 3-4 frukter och flera blommor, så det bådar gott. Äntligen har det kommit lite regn, så nu kan jag andas ut i några dagar till.
På eftermiddagen har jag börjat att bygga pallställage – del 1. Jag var tvungen att jämna till marken innan jag kunde placera ut betongplattorna som ställningen ska stå på. Hörnan har hela tiden präglats av en hög av bråte blandat med pallar som haft antingen halm-pellets eller spån-pellets och någon pall med annat som sedan ska användas i djurhållningen. Nu kanske vi äntligen får lite ordning i denna oordningens skamfläck. JAg fick användning av både Grävis och Lastman.
Just nu finns det så mycket i trädgården att glädjas åt! Jordgubbarna börjar komma fram, blommor har slagit ut och fler är på gång. Det finns gott om olika rum i trädgården som man kan vistas i. Det är inte alls samma trädgård som för bara några år sedan, där gräsmattan dominerade med enstaka träd, buskar och blommor ute i periferin. Inne i växthusen börjar det se frodigt ut, och de plantor som bara för någon vecka sedan såg lite ledsna ut har rätat på sig med saftiga blad. Nu njuter jag verkligen! På morgonen går jag ett varv och passerar växthusen för att inspektera utvecklingen innan jag åker till jobbet. När jag kommer hem kanske jag rensar en rabatt eller “tjuvar” tomatplantorna.
Även på kvällen har trädgården blivit trevligare att vistas i med alla solcellsdrivna lyktor som är utplacerade lite här och var för att skapa en näst intill magisk stämning.
Idag var jag förbi och hämtade plankor från ladan som ska rivas. Det kommer bli en sväng till imorgon efter att jag hämtat dottern och en massa krukor från svärfar. Jag har en hel del “skrot” och prylar att sortera upp och göra om till antingen konst eller nyttosaker. Jag tänkte bland annat att jag skulle göra en verktygstavla med lite rostiga verktyg som vi kan hänga upp i något av alla våra uterum. En gammal sockerlåda som var illa medfaren har jag förstärkt och limmat i hopp om att jag ska kunna göra om den till en blomlåda.
Just nu känner jag inte att jag hinner med alla mina projekt. Varken att skriva om eller arbeta på dem. Jag hinner börja med något som sedan avbryts för nästa sak att göra. I veckan har jag dock hunnit med att isolera de sista två hörnen på orangeriet och måla taket och väggarna invändigt en första grundmålning. Resten av tiden har gått åt till plantera lite blommor och pyssla om plantorna runt om i trädgården. Jag har inte hunnit rensa ogräs eller trimma gräskanter som planerat, men det kanske kan vänta några dagar till. Jag har försett bikupan med citrongräsolja som eventuellt lockar till sig en svärm som letar efter bostad. Vi får se om det fungerar. En kvarglömd och misshandlad tomatplanta från Pelargonrummet har jag satt i intensivvård. Det är alltid intressant att se hur illa medfaren en planta kan vara och ändå återhämta sig. Den har redan börjat visa tecken på återhämtning, men det är för tidigt att säga något om den kommer klara sig. Om några dagar får jag troligtvis anledning att återkomma med en rapport. Gurkfröna som jag sådde förra veckan har börjat gro, och imorgon ska de planteras i sina kärl.
Sent igår fick jag ett SMS från “takpannemannen”. Han undrade om jag hade lust att hämta lite saker från ladan/boden vi plockade taktegel ifrån för några veckor sedan. – Det finns gamla verktyg, redskap, lådor, skruvar, muttrar och allt man behöver! Efter lite funderande och övervägande om jag skulle saka bort en dag på detta vann nyfikenheten över förnuftet. Jag hann sy ihop mina byxor som spruckit i en av sömmarna innan jag åkte iväg på sak-letar-jakt. Det är onödigt att skaffa nya byxor för en sådan sak om man har nål och tråd och fick 5-a i syslöjd! Efter dagens skörd som bringade hem en hel del inredningsdetaljer till trädgården och en massa användbart skrot, kommer det bli en vända till för att hämta lite plank och brädor som annars kommer att eldas upp. Det vore synd att låta långsamtvuxet virke gå upp i rök tycker jag.
I förrgår var det en och annan pelargon som hade nafsats på av något djur och i natt har någon ätit upp näst in till alla kronärtskockor. Det känns lite surt att offra månader av skötsel bara för att få se sitt verk försvinna. Nåja, det finns ju fler saker att glädjas åt. Plantorna i växthusen får i alla fall vara ifred, och nu börjar de sakta att utvecklas efter att de hamnat i ny miljö.
Igår ordnade jag med alla bevattningsslangar. Jag fick justera några ventiler som börjat läcka sedan förra året. Nu kan jag stänga dörrarna till växthusen för att sedan öppna när det är dags att skörda. Riktigt så kanske det inte är, men nu kan jag i alla fall slappna av och njuta lite av trädgården samtidigt som jag rensar ogräs och planerar vidare. Jag fick hjälp från grannen att häkta på dörren till orangeriet, så nu går det att öppna och stänga!
Idag har jag isolerat två hörnor i orangeriet. Det är många vinklar och vrån att täcka in, och nästan hela dagen gick åt till detta. Nu kan jag börja måla lite invändigt och sedan börja inreda. De återstående två hörnen räknar jag med att kunna ta i veckan, likaså målning utvändigt. Sedan är det klart!
Just nu är det så mycket jag skulle vilja ha undanstökat så jag har lite svårt att njuta av vädret. Först kompletterade jag jorden inne i växthuset med jord från stora komposthögen som jag sakta göder med växtmaterial uppe i skogen. Jorden är fortfarande “tung”, men den funkar säkert bra till tomater, paprika och aubergine som ogräs. Den ogräs som växte i lådorna gick till hönsen, som snabbt började krafsa och sprida ut grönskan i hönsgården.
Det blir tre olika tomatsorter och fyra olika paprikasorter, samt miniaubergine. Jag har även tänkt att driva upp växthusgurka, men har inte riktigt haft sinnesnärvaron att förkultivera. Gurka växer ju ganska snabbt, så om jag sår lite frön i helgen kanske jag får njuta av gurka senare i sommar.
I det övre växthuset blir det också tomater och olika paprikasorter. Där blir det lite mer betonat på ådant som ska konserveras för senare konsumtion.
Det ser alltid lika förtvivlat hopplöst ut när man precis har planterat ut sina plantor, och man undrar varje gång om det ska bli något. En liten tröst är att vissa plantor redan börjat utveckla frukter, så något kommer det väl bli i år också.
Igår utlovades det regn, så jag fick ägna kvällen åt att färga kitt och kitta takfönsternas nerderkant för att undvika att vatten tog sig in i träkonstruktionen. Normalt när man förbereder sig för regn så brukar det inte komma något, men den här gången kom det ändå lite vatten, och mitt jobb var inte onödigt. Vid en inspektion idag ser det ut som att kittet hållit tätt. Småfåglarna har än så länge hållit sig borta.
Imorgon hoppas jag på att få dörren på plats till orangeriet. Jag har bytt panel på nedre delen av dörren och målat den först brun, och sedan svartbrun för att matcha det redan inoljade träet på orangeriet. Det som återstår sedan är att täcka för och isolera hörnorna innan det blir inflyttningsklart.
