Jag hann lägga stenar fram till dörröppningen innan mina föräldrar kom på besök som passande nog tog med sig regnet. Jag kunde kombinera nöje med en god anledning att lägga stenarna åt sidan resten av dagen. Efter visiten gick jag upp i växthuset och stagade upp paprikaplantor så gott jag kunde. Frukten tynger ner grenarna så pass att de knäcks. Nu är det ingen katastrof, men grön paprika är inte min favoritgrönsak direkt. De tomater jag plockade häromdagen kommer att bli ketchup på tomater, selleri, lök vitlök, äppelcidervinäger, socker, salt och “Liquid Smoke”. Om någon timme eller så ska den tappas upp på flaskor.
Jag tömde två kärror hästgödsel i sparrisrabatten och rensade trädgårdsdammen från alger som villigt följde med stallgrepen i stora slöjor. Jag försökte så gott det gick att sprida ut ett täcke av algerna ovanför allt gödsel. När allt bryts ner kommer det att ge bra med näring till sparrisen.
Nu när regnvattenmagasinet tagit slut har jag fått börja ta vatten från dammen. Det gick åt en halv kubik till att vattna alla grödor. Potatis och lök fick någon timmes vattenspridare vardera och resten vattnade jag med pump från vattentankssläpet som här på gården kallas för Kubiken.
Då antalet mer eller mindre fasta maskiner i verkstan successivt ökat i antal har sonen och jag tagit krafttag för att omorganisera. Hela helgen har gått åt till att flytta tunga maskiner och röja bland material och prylar. Nu försöker vi samla träbearbetningsmaskiner på ett ställe och metallbearbetning samlat på ett annat. Det stora bekymret just nu är att besluta vad som ska kastas och vad som ska sparas av allt material man samlat på sig. Jag byggde en enkel rullbar förvaring för metallämnen, men det kommer att behövas mer för att få ordning. Vi kommer att bygga en trappa upp mot loftet för att inte behöva stå och balansera på en stege när man hämtar och lämnar plankor.
Denna vecka har varit intensiv med en effektiv helg som avslut. På måndagen tog jag mig tid att serva Grävis med ny hydraulolja och infettning av alla leder. Det kändes som att det blev en helt ny maskin som inte tvekade att göra piruetter. Jag har länge känt att med ökad temperatur på oljan så har verknigsgraden sjunkit, framför allt på drivningen av banden. Efter att i veckan ha kört lite, kan jag konstatera att det blivit bättre, men inte fullt så bra som jag hade hoppats på.
På tisdagen började jag att förbereda odlingsterrassen för att kunna sätta lökar och fortsatte i hela tre kvällar med denna aktivitet. Jag försökte vara snart och gjorde en piggbräda som skulle göra hål i jorden på rätt djup, men det är lite för mycket sten i jorden för att det ska vara enkelt. Prädan fick istället fungera som avståndsmall i de fåror jag gjorde med spaden på känn istället.
Jag fick avbryta mitt arbete när kalkonerna skulle flyttas ner i stallet och behövde värmelampor in i buren som ursprungligen var gjord för höns och hade heltäckande plåttak. Jag bytte ut en del av taket mot putsnät för att kunna placera värmelamporna ovanpå.
I lördags började jag att luckra upp jorden uppe vid odlingsplatån för att börja sätta potatis, men konstaterade att min uppmärksamhet behövdes mer uppe i Pelargonrummet där paprikan behövdes planteras om, tomaterna behövde individuella krukor och pelargonerna behövde toppas. Jag fick i alla fall ner mandelpotatisen i jorden, eller ska jag säga den hårda leran. Nästa vecka behöver jag plantera om basilikan, koriandern och sallaten som börjar får trångt. Jag “knyckte” några basilikablad i veckan för att ha på pizzan.
Hönsen uppe i växthuset trivs inte riktigt i samma temperatur som paprika, så vi fick sätta upp nätdörrar i båda änder av växthuset för att få ökad genomströmning av luften. Jag fortsatte sedan med att koppla in vattenpumpar och fylla på trädgårdsdammen med vatten från den stora dammen och avslutade dagen med att tillsammans med min fru frysa in förra helgens slaktade ankor. En sparade vi och gjorde middag på den till oss, svärfar och svärdottern som kom på besök.
Idag fortsatte jag med att färdigställa potatislandet uppe på odlingsplatån och satte två kilo Connect och tre kilo Octa. Connect passar till mos och Octa är en fast potatis som förmodligen hamnar i en potatissallad.
Det händer en hel del i marken just nu. Sparrisen har äntligen börjat titta upp! Om än bara en än så länge, men det inger ju hopp om att förra årets möda har gett resultat. Ogräs bekämpas så fort jag hinner med och diverse vårblommor har börjat titta upp. Vitlöksskörden kommer bli stor som det ser ut, och morötterna är sådda nere i gropen. Jag hann med som sista aktivitet att städa ut och sopa rent verkstan hjälpligt efter månader av oordning och nedskräpning.
Påskhelgen har varit ganska lugn och hade en lugn långfredag med lite omplantering av jordgubbsplantor och sådd av diverse tomater. Några har redan börjat titta upp ur jorden medan andra låter vänta på sig. Jag var en sväng upp till för att se om möjligtvis sparrisen visar några livstecken och fick se att vitlöken som jag satte i höstas har kommit en bra bit på väg. Sparrisen ser fortfarande död ut, men det är kanske lite tidigt att räkna ut den. Påskafton och påskdagen gick mer eller mindre åt till att bekämpa slånbärsbuskar. Igår fick jag hjälp av grannen att röja undan det sista, och nu är det bara eldning kvar. Vi vågade inte riktigt fjutta eld på allt med tanke på att gräset torkat upp ganska fort den senaste veckan. Vi får hoppas på lite regn….eller inte.
Idag började jag gräva uppe vid odlingslott nummer tre som i år ska få tjäna som potatis-, morots- och pumpaland. Kanske det blir något mer också. Just nu är det ganska lerigt, så det kommer ta några år att få till en riktigt bra jord. I resten av odlingsterrassen hade jag tänkt att jag skulle sätta lite olika sorters lök och nere i konungarnas dal blir det ärtor, bönor, selleri, dill, rädisor, squash och kanske något mer. Vi får se vad jag hittar på.
I veckan flyttade hönsen från vaktelgård och traktor upp till Lilla Spanien för att få ett drägligare klimat inför vintern. Än så länge är det varmt för årstiden, men det blåser och regnar en hel del. De verkar i alla fall trivas i djungeln och har det mycket bättre än frigående “Guldfåglar”. Idag hann jag med att sätta upp två sittpinnar som förmodligen kommer att utforskas först imorgon när det blivit tillräckligt ljust. De får nöja sig med att ligga på marken och sova.
Imorgon får jag hjälp att sprida ut grus på baksidan av maskinhallen. Jag ska passa på att diskutera lösningar på leran inne i hagarna. Just nu riskerar man att fastna eller halka varje gång hästarna ska in i stallet.
Jag såg att det fortfarande fanns lite tomater att skörda. Både röda och gröna, så resten av helgen är räddad. Efter att tomatplantorna tagits ut ska jag passa på att göra rent och förbereda inne i Lilla Italien. Slottsparken bör väl rensas från slangar och vissna pumpaplantor, och löven uppe vid vitlöken och sparrisen ska täckas med granris för att skydda mot vinden och skapa ytterligare isolering mot kylan i vinter. Eventuellt hinner jag kapa lite ved som kanske hinner torka till våden då nuvarande upparbetad ved tar slut.
Sinnesstämningen går upp och ner ungefär som morötter och vitlök. Morötter dras upp och vitlöksklyftor sätts ner i jorden. Den senaste veckan när jag kommit hem har mest handlat om att plantera vitlök uppe i odlingsterassen. Det blev närmare 25 lökar som delades upp i klyftor och sattes ner i jorden. Tre olika sorter med flätbar blast blev det. Idag täckte jag över vitlöken och sparrisen med ett täcke av löv. Det ska på ett lager granris också, men krångel med fyrhjulingens startmotor kom emellan och sedan stannade allt gårdsarbete av. Det är så fruktansvärt tråkigt och tärande när dagarna är så korta och man heller inte kan styra över sin egen tid. Just nu gör jag en lammgryta uteslutande med ingredienser från närområdet. Lamm från grannarna och egna grönsaker. Det finns fortfarande lite paprika kvar om man inte nöjer sig med grön paprika – för då finns det massor kvar. Jag räknade till mellan 20 och 30 per rad så det är nog närmare 80 stycken kvar. Vi får se hur många som hinner mogna innan kylan åter slår till. Jag hittade två auberginer och en hel del tomater som fick göra sällskap med lammet, lite tomatsås, ajvar, lök, örter och soltorkade tomater från egen produktion. Jag får se om jag kan bräcka förra söndagsmiddagen som bestod av anka, bräserade grönsaker, potatis och rotselleri.
Nu ägnas mycket tid till att ta hand om skörden och samtidigt behövs det förberedas för nästa växtsäsong. Ännu en skörd av tomater togs om hand i fredags och den torkade tomaten som legat i en lag av olivolja, vitlök och kryddor från trädgården har mixats och lagts i små burkar motsvarande lite drygt en matsked vardera. Burkarna märks upp med ett “T” för att inte blandas ihop med paprikan som behandlas på samma sätt. Det blir en bra smaksättare till såser och soppor framöver. Tomaterna som skördades rensas, skållas och kokas för att sedan frysas in i portioner om ca 700 ml vardera. Det blev ca 10 påsar varav 4 användes direkt till att laga en sås till revbensspjäll som för närvarande ligger i sous viden och tillagas.
Uppe i odlingsterassen tog dottern och jag hand om alla morötter, pumpor och majs för att ge plats åt sparrisen och vitlök. Grannen kom förbi och skrämde oss med att vitlöken inte skulle bli så stor om vi använde klyftor från årets skörd. Ju mer jag tänker på det så måste det vara fel. Vitlök har funnits i ganska många år och de klyftor vi satte förra året måste väl ändå kommit någonstans ifrån. Å andra sidan kanske vitlöken ger högre avkastning när man sätter frön. Jag vet faktiskt inte. Jag får kolla upp det innan jag införskaffar sättlök.
Morötterna har dessvärre inte gallrats, så jag får leva med att vi mestadels har fått delikatessmorötter.
Det blev fyra lådor med morötter som förvaras i torv efter att de tvättats och lufttorkat. Majsen hann inte bli klar som istället för popcorn får det bli som en ingrediens i en wok eller gryta. Vi får se vad det blir.
Sparrisen har flyttats från sina krukor till slutförvaringen högst upp i odlingsterassen. När de vissnat ner ska jag täcka den med löv och annat material som kan ge skydd åt den under vintern. Av de 15 plantor som jag drev upp från frön så har 14 överlevt torka och omild behandling av gäss och eller harar som varit framme och nafsat åt sig av de späda plantorna.
I veckan var jag på fotosafari tillsammans med “K”. Egentligen skulle vi avnjutit en avskedsmiddag på Knutbys bästa krog som en avslutning på sommaren innan “K” åker tillbaka till Frankrike, men det var stängt den dagen vi planerat och vi fick tänka om. Det blev istället ett besök vid Edsbros masugn för att träna ögat och kreativiteten med våra kameror.
På hemmafronten har jag inte riktigt kommit mig för att göra eller inleda några större projekt. Idag när jag kom hem skulle jag försöka laga skottkärrehissen för allt gödsel, men det verkar som att problemet satt djupare in i motorn än vad jag hade ork att undersöka, så jag fortsatte med att försöka röja väg till den andra odlingsplatån på andra sidan vedboden. Även där gick jag bet på den stora sten som ligger mitt i vägen så att man inte kommer förbi annat än till fots. Jag känner att det är av yttersta vikt att kunna köra dit med 4-hjuling och släp för att bärga den kommande skörden. En tredje skörd av tomater som ensam utgör en större mängd än de två tidigare skördarna tillsammans plockades rest ihop inne i växthuset som för övrigt börjar bli riktigt knökfullt med växtlighet. Det finns en hel del tomater kvar som får vänta några dagar till. Efter att de är plockade ser det ut att kunna bli minst en till stor skörd om en eller två veckor. Det har börjat dyka upp lite olika pumpor och en massa brysselkål i miniatyr. Löken börjar sina och potatisblasten har nästan helt vissnat bort i torkan. De potatisar som jag gräver upp är än så länge ganska små, men många.
Den senaste veckan har jag fått gå ut i skogen nästan varje dag för att forsla bort träd som både ramlat och sådant jag fällde i vintras och sådant jag helt enkelt inte han plocka ut. Nu känns det nästan övermäktigt att hinna med under semestern då hagarna är fria från “fyrbeningar”. Strategin är att fälla några träd och forsla ut dem några åt gången för att inte ta slut på sig helt. Efter att allt är undanröjt kan vi byta ut hagarnas stolpar som hållit i mer än 20 år, men som nu börjar sjunga på sista versen.
Varje morgon, innan jag åker till jobbet, går jag först ut i lilla växthuset för att sedan passera gropen påväg upp till stora växthuset för att inspektera plantor och frukter. När jag kommer hem går jag en sväng med ogräsjärnet för att rensa lite i rabatterna samtidigt som jag pysslar om alla plantor som behöver lite pyssel.
Den senaste tiden har jag börjat röja runt RC-banan för att sysslolösa stunder kunna köra lite. Jag har jämnat till alla vildsvinsgropar och rensat bort allt ogräs, så nu börjar banan bli klar för årsinvigning. Jag ska avvakta några dagar till för att invänta att gräset ska kika upp och binda jorden och det hönsnät som jag lagt ut i ett försök att göra det mindre “bökvänligt” för svinen. Vi får se om om det fungerar, eller om jag blir tvungen att riva upp allt nästa år om det inte fungerar som tänkt.
Det har varit varmt den senaste veckan, och jag har inte riktigt hunnit med att uppdatera bloggen. Referenspaprikan har ökat i storlek cirka 4 gånger sedan jag uppmärksammade den första gången. Jag har tappat räkningen på hur många paprikor och tomater som bildats, men det är en hel del. Gurkan har börjat få frukter, så det finns hopp om att det blir en lyckad odlingssäsong. Chiliplantorna har redan börjat leverera hetta till köket och pelargonerna fungerar som fluorescerande ögonmagneter när man kommer upp till huset.
De svenska jordgubbarna har börjat mogna, liksom körsbärstomaterna. Fänkålen och rotsellerin växer till sig liksom potatisblasten. Till och med purjolöken har visat tecken på att bli lite mer krallig. I Slottsparken växer sig pumporna och de växter som planterades för ett tag sedan har börjat etablera sig. Broccolin och brysselkålen verkar ha klarat sig från angrepp.
Just nu trivs jag med att gå runt och bara titta, men det finns fler måsten och bör som står på dagordningen. Jag får överlåta njutningen till dotterns katter när jag inte har tid att förundras över vad jag odlat fram.
Förra helgen var det dags att hjälpa grannen med årets bärgning av hö. Det var säkert över 30 grader och det var minst sagt svettigt. Vi fick ihop 799 balar som kommer räcka vinterns utfodring av alla får.
Jag gjorde en liten bur till alla kottar som annars härjar vilt nere i Konungarnas dal och stör ordningen i odlingslådor och på marken. Jag tog lite rester från nätet som används till höns- och ankgården. Kottarna doppade i stearin får sedan hjälpa oss att tända kaminen i huset när det blir kallt igen.
Jag har börjat göra iordning RC-banan som är i stort behov av reparation och upprustning. Nu har jag ägnat tre kvällar åt att klippa, kratta, gräva och jämna till. Det känns lite hopplöst när svinen bökar till det. Vissa delar av banan räcker det med om jag krattar, medan andra behöver mer handpåläggning. Min fru föreslog att jag skulle hägna in banan, men det kräver en hel del jobb. Kanske det inte är så dumt med tanke på att jag varje år verkar få lägga ner mer tid på att göra iordning efter svinen än vad det skulle ta i anspråk att hägna in. Vi får se hur jag gör. Imorgon hoppas jag på att kunna slutföra så att jag kan köra lite när jag inte har något annat att göra.
