Category Archives: Odling

27 augusti, 2023
Matkonservering, Odling, Trädgård

Skördedag

Det regnade kraftigt inatt! Jag hade täckt över den del av muren som tidigare urholkats av droppar från friggebodens tak, men det räckte tydligen inte med att täcka över med skyddspapp. Jag ville inte lägga dammplast över då det har en tendens att skada mer än den hjälper. Det räcker med en vindpust i kombination med dåligt förankrad plast för att det ska bli revor i det obrunna bruket.

Jag har hållit på hela dagen att skörda frukten av mitt nedlagda arbete så här långt. Det finns mycket kvar som får hänga kvar till nästa helg, och ännu mer är på väg. Paprikan har verkligen levererat detta år med stora fina exemplar. Ett tjugotal av dessa har jag sotat, skurit upp och satt i frysen för senare konsumtion. Några ska torks och förvällas för att sedan marineras i olja vitlök och örter. När det är gjort mixas allt ihop och fryses in i portionsförpakningar för att kunna plockas fram när man vill laga en mustig gryta. Den paprika som inte hinner mogna kommer jag att tärna upp och frysa in. Förra året testade jag att göra en sås, men det blev bara beskt.

Tomaterna har kommit på slutspurten och än kan jag nog lura ut en eller två skördar till. Det blev 6 kilo körsbärstomater och ca 20 kilo tomater som i huvudsak blir till sås. Just nu står en kastrull på spisen och småputtrar. Tre av de 6 kilo körsbärstomaterna torkar jag och gör samma sak med dem som paprikan.

Jag såg att det fanns gott om inläggningsgurka och slanggurka, men de hinner jag inte med idag. Istället lagar jag en Osso Buco på de oxlägg jag hittade billigt i affären igår. Selleri, lök, vitlök, morötter, tomater och kryddor plockar jag naturligtvis från egen trädgård.

18 augusti, 2023
Matkonservering, Odling, Orangeri, Trädgård

Nedtrappning i arbetet

Nu hinner man inte med lika mycket på gården under veckorna som under semestern av förklarliga skäl. Tur är att växterna sköter sig själva. Cikorian har börjat blomma och solrosorna slår ut en efter en. När man kommer hem så hinner man inte plocka fram verktygen innan det är dags att göra kväll. Jag har dock tillsammans med min fru hunnit skördat och hängt upp all vitlök på torkning för att förhoppningsvis gå att fläta. Jag har precis avslutat arbetet med att klä in hela grunden till orangeriet med putsnät. Nu ligger nätet ganska spänt utan några bulor eller utstickande delar. Som det ser ut kommer jag kunna börja putsa allt imorgon och om allt flyter på så blir jag kanske snart klar och kan börja med snickeriet. Jag har lite planer på att göra takstolar och trästomme med slitsfogar istället för att använda spikplattor eftersom halva taket och hela träkonstruktionen kommer att vara synlig. Det kommer att ta lite längre tid, men har jag väntat i två år på byggstart, kan jag nog spendera några extra timmar på att få det bra också.

6 augusti, 2023
Matkonservering, Odling, Odlingsterrassen, Orangeri, Trädgård, Trädgårdsdamm

Stenar, fallfrukt, ketchup och gödsel

Jag hann lägga stenar fram till dörröppningen innan mina föräldrar kom på besök som passande nog tog med sig regnet. Jag kunde kombinera nöje med en god anledning att lägga stenarna åt sidan resten av dagen. Efter visiten gick jag upp i växthuset och stagade upp paprikaplantor så gott jag kunde. Frukten tynger ner grenarna så pass att de knäcks. Nu är det ingen katastrof, men grön paprika är inte min favoritgrönsak direkt. De tomater jag plockade häromdagen kommer att bli ketchup på tomater, selleri, lök vitlök, äppelcidervinäger, socker, salt och ”Liquid Smoke”. Om någon timme eller så ska den tappas upp på flaskor.

Jag tömde två kärror hästgödsel i sparrisrabatten och rensade trädgårdsdammen från alger som villigt följde med stallgrepen i stora slöjor. Jag försökte så gott det gick att sprida ut ett täcke av algerna ovanför allt gödsel. När allt bryts ner kommer det att ge bra med näring till sparrisen.

29 juli, 2023
Matkonservering, Odling, Orangeri, Ordning, Trädgård, Verkstan

Grund, figursågsbord och chiligurka

D och jag har varit flitiga och fortsatt med grunden, men nu har den fått vila några dagar då annat kommit emellan. Det gör ingenting, då jag ligger något före min plan. Nästa steg är att lägga det värmeförberedda golvet med gatsten och mura upp grunden 40 centimeter innan jag kan börja med snickeriarbetet. På tal om snickeri så kom jag över en kvalitetsstinn tysk figursåg som behövde ett stabilt underlag.

Eftersom, jag ville ha rätt arbetshöjd så att sågämnet hamnar på 70 centimeters höjd, var det enda alternativet att tillverka ett eget bord med det material som fanns att tillgå. Med T-profiler och fyrkantsrör växte konstruktionen fram. Målet var att bordet skulle vara tungt, stabilt och flyttbart. Det blev riktigt bra och fint med den blåa färgen som delas med Apollon. Nu kan jag såga en önskvärd figur när andan faller på.

Jag har samlat in frön från gräslöken. Det kan alltid vara bra att ha om det skulle bli en vinter som tar kål på plantan i vinter. Lökfrön brukar inte hålla så länge så jag får väl sprida ut dem någonstans jag saknar gräslök om ordinarie planta överlever. Den första gurkskörden gav en hel del gurkor, om än lite sent på säsongen. Det kanske är bra om allt mognar och växer långsamt, nu när jag har fullt upp med annat än trädgårdsarbete och konservering.

17 juli, 2023
Bi-syssla, Från smedjan, Lilla Stonehenge, Odling, Trädgård, Verkstan

Skönhetsrådet får sammanträda

Idag färdigställde jag klätterställningen till den nyplanterade klätterrosen som enligt etiketten blir 5 meter hög. För några dagar sedan högg jag ner tre gängliga tallar och barkade av dem i väntan på att jag skulle komma på hur jag skulle konstruera monumentet. Idag kom jag på att jag kunde använda hästskor och rundjärn för att svetsa beslag till rosenpelaren. Allt tjärades från topp till tå med början i toppen när hela ställningen kunde ligga ner på marken. Efter lite besvär kunde jag få konstruktionen på plats och tjära in resten. Nu får vi se om rosen behagar att börja klättra, eller om det bara kommer att bli ett galet monument som förbipasserande kommer att ha åsikter om.

Det har regnat lite av och till så inspirationen över vad man ska göra har varit lite si så där. I förrgår rensade jag ut bikupan på de resterande yngel. och honungsmagasin som nu var tömda och smälte ner alla vaxkakor. Det blev inte speciellt mycket, men det kommer säkert till användning. Jag har redan märkt att bivax ger ganska bra grepp då det kletar fast i det mesta.

Igår tog jag, efter ett inspirerande telefonsamtal med K, 28 sticklingar vardera av de två olika sorternas lavendel vi har. Efter en sväng upp i pelargonrummet var 54 krukor fyllda med jord och vatten. Nu får vi se hur många av sticklingarna som överlever och kan placeras ut på årets fokuspunkt – Lilla Stonhengen.

14 juli, 2023
Lilla Stonehenge, Odling, Trädgård

Trädgårdsmästeri

I dagarna två har jag ägnat mig åt att rensa och plantera i Lilla Stonehenge. Den lilla blomsterängen blev inget av. Det blev bara en massa ogräs och några enstaka ängsblommor. Jag antar att jag skulle rensat bort allt ogräs till förmån för ängsblommorna, men oerfaren som jag är har jag svårt att skilja på ogräs och sådd. Tre skottkärror med ogräs har jag kört till hönsen och två mjölkkärror med plantor har jag kört från bilen till odlingen. Fyra havtorn av sorten Julia och Romeo, fjorton plantor gånger tre av olika sorters timjan, en handfull kärleksört, ett tiotal rysk martorn, några rosenstav, anisisop, en ros, en smultronschersmin och några andra perenner som jag inte kommer ihåg namnet på har hittat ner i kullens jord och i dess närhet. Nu hoppas jag på att det ska se mer ordnat och genomtänkt ut.

Jag får ge mig till tåls innan timjan täcker marken och allt har etablerat sig ordentligt, precis som med mognaden av alla grönsakerna men sått och planterat. Nu äntligen har tomaterna börjat rodna. Jag har redan börjat tjuva lite lök, morötter och potatis. Igår var jag tvungen att hämta in en vitlök också. Mums!

18 juni, 2023
Odling, Odlingsplatån, Odlingsterrassen, Ordning, Trädgård

Torka och Verkstadstetris

Nu när regnvattenmagasinet tagit slut har jag fått börja ta vatten från dammen. Det gick åt en halv kubik till att vattna alla grödor. Potatis och lök fick någon timmes vattenspridare vardera och resten vattnade jag med pump från vattentankssläpet som här på gården kallas för Kubiken.

Då antalet mer eller mindre fasta maskiner i verkstan successivt ökat i antal har sonen och jag tagit krafttag för att omorganisera. Hela helgen har gått åt till att flytta tunga maskiner och röja bland material och prylar. Nu försöker vi samla träbearbetningsmaskiner på ett ställe och metallbearbetning samlat på ett annat. Det stora bekymret just nu är att besluta vad som ska kastas och vad som ska sparas av allt material man samlat på sig. Jag byggde en enkel rullbar förvaring för metallämnen, men det kommer att behövas mer för att få ordning. Vi kommer att bygga en trappa upp mot loftet för att inte behöva stå och balansera på en stege när man hämtar och lämnar plankor.

20 maj, 2023
Odling, Ordning, Trädgård, Växthus

Flytten till Lilla Spanien

Gårdagen fick jag ägna mig halva dagen åt att förvärvsarbeta och resterande spenderades uppe i Lilla Spanien för att förbereda inplanteringen av alla 80 paprikaplantor. Jag tog hjälp av högtrycks tvätten för att tvätta både in- och utvändigt. Det låg som ett lager salmiak på alla plana ytor efter att hönsen spenderat halva året i växthuset. Kvällen före flyttade vi ner alla höns till ordinarie hönsgård, så nu är alla höns samlade på ett ställe. Jorden var ganska hård och torr så jag passade på att köra lite dimmbevattning samtidigt som jag körde upp resterande stenar utanför ankhuset upp till gropen. Snart har vi gjort oss av med gårdens sista skamfläck. Det återstår bara lite annat bråte att forsla bort, samt att jämna till och göra snyggt utanför ankhuset.

Idag fortsatte jag uppe i växthuset med att vända jorden, som nu var betydligt lättare att hantera när den hade blivit lite fuktig. Jag spände upp tråd enligt förra årets mönster och gjorde 5 rader med odlingsbäddar. Slangar och vattensyrning sattes på plats och testkördes. Därefter grävde jag 80 hål som jag fyllde med hönsgödsel som samlats under sittpinnen. Hålen fylldes med vatten och sedan var det bara att hämta plantorna. En del plantor var ganska taniga, men de kommer nog att komma ikapp. Nu återstår det bara att täcka bäddarna med hö och sätta stödpinnar på de plantor jag inte hann med idag.

18 maj, 2023
Gårdsterapi, Odling, Ordning, Trädgård, Trädgårdsdamm, Växthus

Stenar, damm och ordning

Idag har jag i huvudsak rört mig mellan fyra olika ställen. Uppe i skogen har jag hämtat stenar för att täcka dammplasten i trädgårdsdammen. Därefter har jag åkt till stenlagret, som börjar bli lite överbelamrat med gatsten taktegel, betongpannor, dammplast, stolpar fundament och mexitegel, för att sedan lasta på fyrhjulingssläpet, och sedan åka upp till ”gropen” med allt i omgångar. Därefter har jag börjat om med att samla sten. Emellanåt har jag lastat på lite grus från högarna utanför ankhuset, och fyllt på ”stranden” i trädgårdsdammen. Utöver dessa huvudsakliga sysslor har jag räknat tulpaner och vattnat paprikaplantorna i Lilla Italien. Vi satte upp paneler för att dela av hönsgården så att vi ikväll kan flytta ner höns från Lilla Spanien, för att göra plats åt paprikaplantorna. Imorgon ska jag förvärvsarbeta lite på förmiddagen. Förhoppningsvis hinner jag flytta mexiteglet och resterande bråte imorgon, och kanske hinner jag även trimma gräs och förbereda jorden för paprikorna.

17 maj, 2023
Grävarbete, Odling, Trädgård, Verkstan

”Allt” rasar samman

Idag har det varit en regnig dag så jag passade på att byta hydraulpump på Grävis. Allt gick jättesmidigt, och jag hade lyckats beställa helt rätt del som passade utan några modifieringar. När pumpen väl var på plats provkörde jag lite ute på planen och kunde göra piruetter på stället, vilket jag aldrig kunnat göra tidigare. Dock har den ju först efter ett tags användning tappat drivningen, så det var på sin plats att testa lite på riktigt. Det var fortfarande lite regn på väg mot uppehåll så varför inte göra lite nytta och jämna till vägen upp till växthuset. Det gick till och med att schakta med plogbladet, vilket jag haft problem med tidigare. Lyckan varade dock inte så länge. Helt plötsligt sa det pang och jag kunde se hur det sprutade delar bakom mina fötter. Drivningen slutade helt och hållet samtidigt som regnet tilltog. Där stod jag halvvägs upp mot växthuset med en klump på närmare 400kg som inte ville röra på sig. Tur i oturen så hade jag fått låna grannens bobcat för att jämna till ängen efter svinen samt flytta lite material utanför ankhuset upp till gropen. Med några slingor lyckades jag forsla tillbaka Grävis till verkstan och skruva isär kopplingen. Jodå – det var bara smulor kvar av den! Till råga på allt så hade axeln till pumpen gått sönder, så nu får jag beställa en ny pump och leta efter en ny koppling. Utöver att Grävis står i verkstan så har pelargonerna haft det lite tufft och får precis som jag börja om. Nåja, trots att jag för hand måste luckra upp den hårdtrampade jorden uppe i växthuset för att kunna plantera paprikan, och att jag inte som planerat kan göra en del andra grävarbeten i helgen, så finns det ändå vissa ljuspunkter. Tomatplantorna har piggnat till efter flytten, ännu fler tulpaner kikar upp genom jorden, trädgårdsdammen har fyllts på med regnvatten igen, samtliga sparrisplantor har klarat vintern, potatisen börjar skjuta upp blast genom den kompakta lerjorden och allt börjar att bli grönt igen.

← Older posts