Category Archives: Skogshage

Bara ett träd till

Efter att jag blandat fröna med surdegen och satt den på jäsning en sista gång gick jag ut till RC-banan och skapade ett “konstverk” av de stenar som jag samlat in igår. Tre nätkorgar på behörigt avstånd från körbanan fyllda med stenar kommer att se prydligt ut när det blir grönskan behagar att infinna sig. Jag kanske får hjälpa till med lite jord ovanpå leran för att främja gräs framför tistlar, ryssgubbar, nässlor och gråbo.

En stor del av dagen har jag tröttat ut musklerna i skogshagen där man ser det ena trädet efter det andra som behöver fällas efter att man trott att man redan tagit ner alla döda träd. Det gick åt tre tankningar innan jag kände mig nöjd och kunde börja forsla bort stockarna. Fyra kärror med stockar fick jag ut innan orken började ta slut på riktigt. De sista större stockarna som lyckligtvis låg i “lastmaskinsterräng” hämtade jag med Lastman. Nu börjar det bli lite mycket stockar, och det börjar bli svårt att stapla och samtidigt få plats. Jag såg ett smart sätt att hålla stockarna på plats och gjorde ett försök. Det kräver i och för sig en lastmaskin till hjälp, men eftersom jag ändå har en så är det inga problem.

Efter att jag blivit klar med skogsarbetet och min fru med utfordring av alla fjäderfän körde vi lite RC-bil. Hon börjar bli riktigt farlig och vissa stunder är det hon som kör bättre än jag. Det börjar lossna och nu är det riktigt kul. Inte alls så många utflykter för att vända på bilar som tidigare. Vi kan till och med ha diskussioner om hur vissa delar av banan skulle kunna bli bättre. Oftast tycker jag att det behöver göras en insats medan vin fru tycker att det istället är en bra utmaning att banan är lite svår och oförutsägbar på sina håll.

Efter körningen gjorde jag den första tomatskörden. I år verkar det bli riktigt mycket. Förhoppningsvis kommer det att räcka ända fram till nästa gång jag plockar den första tomaten. Bifftomaterna kommer att i vanlig ordning skållas, krossas, kokas och frysas in. Körsbärstomaterna kommer jag att torka och sedan göra en pasta på, som också hamnar i frysen.

Bara en sista tankning

Idag blev jag klar med mitt fröbröd inför den första krävande arbetsveckan. Mer mentalt än fysiskt, men ändå! Brödet ser riktigt bra ut, så jag får hoppas att kommande vecka blir minst lika bra!

Bara ett sista träd, bara en sista gren, bara en sista tankning!…. När man röjer i en skogshage ser man det ena risiga trädet efter det andra – speciellt om man har cellulosahungriga hästar. Efter att jag borrat det sista hålet tyckte jag att jag skulle fälla alla halvfallna träd och rensa upp lite i skogshagen innan jag sätter nya stolpar som annars riskerar att träffas och skadas av ett fallande träd. Just nu ser det ut som ett slagfält med kvistar och stockar huller om buller. Jag hann inte klart innan muskler och rygg började säga ifrån, men jag pressade mig i alla fall igenom 5 tankar med soppa innan det kändes som att jag kommit någon vart. På sluttampen fick min hjälm en rejäl smäll innan trädstocken landade på ena axeln. Det lät mer än vad det kändes i hjälmen, men axeln fick sig en ordentlig smäll. Tur att hjälmen fick ta första smällen. Det var ett redan lutande lövträd (utan löv) som jag välte med handkraft. Jag räknade inte med att det skulle knäckas halvvägs upp och ramla “bakåt”. Nu vet jag till nästa gång att ha respekt även för döda träd!

Efter skogsarbetet körde min fru och jag lite RC-bilar. För min fru blev det cirka två varv innan det var dags för ett permanent depåstopp. Den här gången var det stötdämparfästet som inte längre ville vara med. Jag antar att det lätt blir så när man kör in i fasta hinder med full kraft. Nu har vi bestämt att hon själv ska bygga nästa bil. I mina tankar kanske det gör att hon kör lite försiktigare, men jag vet ju hur det är. Några varv lugnt, men med takt att “hornen” växer, så kör man allt vårdslösare.

Efter körningen fick jag hjälp av grannen att få sektionen till gavelporten på maskinhallen på plats. Det gick som smort förutom att vi hade problem med att få loss spännbandet som kilade fast sig i gångjärnet. Efter att min granne kommit på att vi kunde använda domkraft för att lyfta lite på porten utan att den skulle hakas av var det en smal sak att få sektionen på plats.

Efter att porten var fungerande igen åkte min fru och jag upp till hagen med “bytta” och vatten. Just nu håller jag på med matlagningen och väntar på att såsen ska “mogna”. Det är en tillfredsställelse att kunna plocka egna tomater, och när man glömt att vitlöken tagit slut så är det inte värre än att öppna dörren och ta några steg för att fylla på i köket.

Handik….nej funktionsvariationsanpassning

Idag var jag uppe och kollade till bina för första gången på 14 dagar och passade på att ge lite sockerlag för att hjälpa till inför invintringen. De flesta ogräsblommorna har blommat ut och snart är det bara ljung kvar. De bygger vaxkakor för fullt, och det ser riktigt bra ut i en lekmans ögon. De verkar ha fattat hur man bygger i alla fall.

Innan jag begav mig ut för att borra fler hål i skogshagen gjorde jag ett litet verktygs-kit med alla de nycklar som behövs till Grävis för att kunna byta från skopa till borraggregat och fixera borradaptern till borraggregatet – allt samlat i en knippa. Just nu är det mer tur än undantag om man ska kunna borra ett hål utan att stöta på sten. Än så länge håller sprintarna, men det är bara en tidsfråga innan jag behöver sätta i nya. Totalt 12 hål är borrade och det återstår kanske 5-6 till innan jag kan börja med gjutningsarbetet. Mitt i hål nummer 9 kom min frus hästkompanjon och behövde hjälp med bromsarna på sin maratonvagn. Efter någon timme kunde jag återuppta arbetet i skogen.

Med en ny gräsklippare följer nya utmaningar! Min fru som blir arg om jag klipper gräset har problem med knäna. Den nya klipparen var lite svår att ta sig upp i då det inte fans några naturliga saker att ta tag i för att komma upp på den. Först provade vi med ett band att hålla sig i, men det var ändå ganska besvärligt. Spakarna som man styr med känns inte riktigt stabila att hålla sig i, så jag fick försöka komma på ett sätt att montera någon form av handtag eller stolpe att hålla sig i för att kunna komma upp i stolen. Med det “skrot” som jag har samlat på mig lyckades jag till slut komma fram till en stabil lösning. Nu ska jag bara hitta en färg som matchar klipparen.

Renovering av skogshagar

Idag har jag börjat med renoveringen av skogshagarna. Det blir nog ett lite mer omfattande projekt än jag hade räknat med. Det är ganska många “hörnstolpar” som behöver gjutas, och en hel del stolpar behöver bytas ut helt. Det gamla bandet och isolatorerna kommer bytas mot ringisolatorer och tråd. Det är så mycket enklare att jobba med – både att sätta upp och renovera. Att borra i skogen kan vara en utmaning. Dels är det svårt att komma fram, men sedan är det mycket sten i marken. Jag körde av stiften som håller borrstålet fast i aggregatet och den konstruktion som jag så stolt kom fram till visade sig ha vissa brister, så jag fick ta ner adaptern till verkstan för att förbättra konstruktionen.

Istället för korta stift som fastnar har jag istället borrat två hål i ett block som jag svetsat fast i fästet. Istället för stift kan jag nu använda rundstång av stål, eller för den delen bultar som jag fixerar med stoppskruvar, när olyckan är framme och stängerna skjuvas av så kan jag enkelt mata på med en ny bit som håller allt på plats. Vi får se om det fungerar som jag tänkt mig. Från början var det bultar som man skurvade in, men efter ett tag nöts gängorna och det är svårt att skruva ur de trasiga bultarna och sedan i med de nya. Nu hoppas jag på att jag ska slippa den typen av problem.

Vila från projekt och blogg

Förra veckan var jag iväg några dagar till mina föräldrars landställe för att umgås och koppla bort allt som har med att bygga eller laga. Jag tog med mig kameran och fiskespöet väntade på mig när jag kom dit. Jag träffade några av mina kusiner samt alla mostrar som jag inte sett på ett tag. Två hela dagar gjorde susen. Två gånger var jag ute och fiskade, och jag nöjde mig när jag dragit upp en gädda. Dels för att bevisa för mig själv att jag fortfarande kan och dels för att man inte orkar äta så mycket gädda.

Väl hemma igen har tempot varierat, men det har varit folk här hela tiden. Min dotter, hennes sambo och deras katter kom och stannade över helgen. För att våra och deras katter inte skulle ryka ihop var jag tvungen att bygga en ny nätdörr med gångjärn och lås mellan källarvåningen och entréplan. Katterna delade sedan på förmånen att få vistas utomhus.

Jag rensade uppe vid RC-banan för att ha ambitionen att ta upp körningen igen. Min fru och jag har hunnit köra en gång de senaste dagarna, annars har vi haft gäster på besök. Verkstan städades på lördagen efter att jag ramat in skyltarna till de olika fågelhusen som min fru bränt. Jag passade på att få en av mina sopsorteringslådor uppmärkt när ändå brännpennan var framme. Jag har mer och mer kunnat hämta ingredienser från växthus och trädgård till matlagningen. Igår började jag rensa upp i skogshagarna. Jag fick fälla ett tiotal döda träd. Jag tänkte att det kan vara bra att röja upp innan man byter uttjänta stolpar till staketet. Hästarna är ju kvar i sommarhagarna ett par månader till så jag kan ta det ganska lugnt.

Intensiv vecka

I en veckas tid har jag tänkt att jag ska hinna med att skriva lite i bloggen på kvällen, men antingen har det inte funnits tid, eller så har jag inte kunnat dra mig undan för en stunds skrivande. Om jag inte skulle ha en almanacka, så skulle jag kunna mäta tiden i hur mycket paprikorna växer. Tomatplantorna band jag upp i måndags. Den här gången använde jag sisalsnöre istället för jute, då det är starkare. Jag var lite orolig att snöret som är ganska styvt skulle vara svårt att hantera, men det visade sig tvärt om. Det var mycket enklare att vira snöret runt tomatplantorna än jag hade väntat mig, och knutarna är både lätta att låsa och öppna.

Jag har försökt att trimma lite gräs och rensa i trädgården varje dag för att hinna få fint till hästhelgen som precis är avslutad. Jag vill inte i onödan köra med trimmern när tränare och ryttare ropar och lyssnar på varandra. Gropen blev jag i och för sig klar med igår, men jag passade på när alla satt och åt lunch.

Jag byggde avtagbara sidor på fyrhjulingssläpet för att få plats med mer växtmaterial utan att det behöver ramla av när man sladdar i kurvorna.

I onsdags hade en gran ramlat mellan hagarna, och jag kom hem ganska sent på kvällen så det fick vänta till morgonen efter. Jag var tvungen att laga staketet på fem ställen, vilket innebär 10 lagningar. Jag börjar få in snitsen, och hittills har ingen skarv gått sönder eller slutat leda ström.

På kvällen tog jag mig tid att bygga ett litet insektshotell med utsikt över ridbanan. Eftersom rödfärgen var slut använde jag olja istället. Visserligen är allt redan impregnerat, men de får en liten annan lyster som tilltalar ögat, och förhoppningsvis insekterna.

På fredagen gick all tid åt till att städa inne i huset. Det var både ångtvättning och dammsugning. Köket tar alltid lite längre tid än man skulle önska. Alla skåpluckor i högblank svart ska ångas av och sedan torkas med duk för att få bort fettfläckar och göra allt spegelblankt. Det är ändå skönt när man är klar och kan börja skita ner igen.

Lördagen gick åt till att rensa ännu mer ogräs och middagslagning. Det var ganska blåsigt, och det kändes med som oktober än juni. Vändningen kom idag då jag kunde börja morgonen med att gå runt och njuta lite av trädgården. Svag vind, sol och värme avnjöts i kryddträdgården med en kopp espresso samtidigt som jag planerade resten av dagen.

Efter att ha skrotat runt och gjort lite av varje under dagen rensade jag även RC-banan från ogräs och körde någon halvtimme. Jag behövde gå och vända bilen någon enstaka gång och det kändes som att jag körde senast igår. Efter bilkörandet började hästmänniskorna droppa av en och en, och jag kunde ta itu med hinderskjulet där ena väggen har börjat bågna på grund av den höga belastningen av alla bommar. Först var jag tvungen att höja upp den nedre regeln och sätta stöd under, sedan satte jag ett stag mellan den övre regeln och en av takbjälkarna. Jag tog “trädfällarstången” till hjälp för att räta upp väggen. Nu blev det lite bättre. Inte helt perfekt, men det bör i alla fall inte bli värre.

Varje gång min fru stannar utanför huset med Tuk-Tuken blir gropen vid framhjulet bara större och större. Dels bromsar man, men sedan vrids styret för att lättare sitta av. Jag hoppas på att råda bot på det med en trädgårdsplatta under. Nu gäller det bara att träffa rätt.

Få aktiviteter

Igår fick jag ner ett tjugotal stolpar i marken. På vissa ställen fick jag göra flera provborrningar innan jag hittade en plats som inte hade större stenar än själva hålet. Borren var både effektiv och slitstark. Det enda som jag fick justera på min adapter var att svetsa på muttrar istället för den korta gängan i röret som började glappa lite. Bultarna som håller fast borren i aggregatets axel är tänkta att skjuvas av ifall borren fastnar i sten, istället för att själva borrskruven förstörs. Det händer lite då och då att det sker, och varje gång får man först plocka bort borren från axeln och peta ut metallskrotet, sätta tillbaka borren ingen och skruva in bultarna en bit till in i spåret på axeln. Det kan vara lite trixigt att lyfta upp aggregatet och sedan passa in den igen. Det brukar ju varken gå att med handkraft flytta vare sig maskin eller borr som brukar sitta fast i marken. Nu har jag borrat så mycket som går i skogen för den här gången, resten av stolphålen måste spettas för hand då jag inte vågar åka längre in med Borris. Jag vill ju inte välta igen.

Igår och idag har jag bidragit lite till att piffa till uteplatserna med lite kuddar och solskydd, så nu börjar tiden då man tar ut kuddar på morgonen och in dem på kvällen eller när det börjar regna.

Det finns få saker som är så tillfredsställande som att gå runt och se när växterna sätter blommor som senare blir den frukt man får skörda.

Idag har jag mer eller mindre tillbringat hela dagen i verkstan för att råda bot på den “oordning” som brukar bidra till att man köper nytt istället för att använda det som man redan har. Huvudfokus var att få ordning på skåpet med alla fästelement som skruv, spik, kablar, buntband, slangar, vajer, slangklämmor, fjädrar, brickor, mutter, bult, ståltråd, tejp, haspar, öglor, kedjor och mycket….mycket annat.

Långsamt ökande tempo

Sedan förra fredagen tycker jag att jag mest hållit på med bänkskivorna. Det tar tid att slipa och mellan varven fylla i kvisthål med lim och sågdamm. Temperaturen har väl heller inte varit så inbjudande att stå utomhus heller. Det är först idag som det varit en behaglig temperatur utomhus.

I tisdags hade ett träd ramlat i en av hagarna och lagt sig över staketet, så jag fick rycka ut. Jag har inte tidigare observerat att hästarna även varit på de gjutna stolparna, vilket absolut inte är bra. Efter lite resonerande med mig själv kom jag fram till att ett billigt och bra sätt att skydda stolparna borde vara att linda en ståltråd i spiralform runt stolpen. Jag har bara lindat en stolpe för att först höra med hästexperten på gården om det är säkert, eller om jag måste tänka om, innan jag fortsätter med resterande stolpar.

Igår kom äntligen den efterlängtade kvarnen, och idag har jag malt mitt första mjöl. Inte helt oväntat så kan man nörda in sig på olika sädesslag och metoder även här. Jag blev lite förvånad att mjölet var så brungult och kunde efter en stunds letande på nätet hitta en förklaring. Det mjöl man köper i affären som är fullkornsmjöl är först malt och siktat. Sedan har man satt till vissa fraktioner av det som är malt för att förlänga hållbarheten. Ja – det fanns naturligtvis också olika uppfattning om vad som var bra och dåligt när det kommer till mjöl, och hur det tillverkas. En första deg är hur som helst blandad. Jag har då använt 33% råg, 66% vete och blandat i skållat helt råg, lite sirap och salt tillsammans med surdegsstarten jag gjorde igår. Imorgon ska jag blanda i solrosfrön och stretcha degen några gånger innan jag gräddar den till ett relativt kompakt bröd, perfekt att skiva tunt och lägga ost emellan.

Idag har jag sått alla tomater. Två olika körsbärstomater, en bifftomat och en svart tomat. Alla förutom ena sortens körsbärstomat har jag odlat tidigare. Jag flyttade ut alla plantor förutom sellerin och purjolöken från kuvösen för att kunna höja temperaturen. För en gångs skull känns det som att jag har hur mycket plats som helst. Med tanke på att jag kommer flytta ut en hel del plantor ut till orangeriet lagom till att tomatplantorna börjar ta lite mer plats, så är jag övertygad om att allt kommer att få plats – även i år.

Efter en inspektion i trädgården fick jag för mig att det var dags att installera pumparna. Sagt och gjort. Nu är pumpen under växthuset installerad, liksom den i brunnen bakom maskinhallen. Nu börjar det bli svårt att hålla sig borta från att rensa ogräs, men jag får nog vänta ett litet tag till. Jag får väl passa på att göra annat under tiden. Jag har ju två hagar kvar och en hel del inomhus att bli klar med också.

Lite irriterat

Just nu känner jag mig lite irriterad och lättretlig. Jag vet inte riktigt vad det är. Hela helgen har kantats av besök samtidigt som huset är lite upp och ner. Sedan behöver man varje gång man ska in i arbetsrummet eller ner i källaren plocka bort och sedan sätta dit nätdörrarna för att katterna inte ska springa runt och gömma sig. Idag körde jag undan lite skräp som hade samlats på altanen. Man får verkligen ligga i om man ska försöka hålla undan lite.

Igår lagade jag fajitas och gjorde vad jag trodde skulle räcka till både 3D-pizza till idag och en eller två lunchlådor. Jag hade inte riktigt räknat med att vi skulle få några hungriga middagsgäster på besök. Nåja – det blev i alla fall gott, liksom rostbrödet som konsumerats igår och idag av både oss själva och våra till synes omättliga besökare.

Idag hade katterna blivit så pass stöddiga så jag tog tillfället i akt och satte upp uttaget i arbetsrummet, som var den sista pusselbiten för att kunna flytta nätverksutrustningen från Nirvana ner i källaren. Nu är det nästa kusligt tyst uppe i Nirvana! Det är alltid lite spännande att flytta på nätverksutrustning när man har så mycket som man styr i hemmet och på gården. Bortsett från några småsaker gick allt bra.

På eftermiddagen kom det ett meddelande från en av stalltjejerna som lät hälsa att en av stolparna i haven hade gått sönder – eller snarare ätits upp. Jag trodde det skulle bli svårare än det verkligen gjorde att få upp den gamla stolpen för att slå ner en ny, men det gick ändå ganska smidigt.

Surdeg och rostbröd

Jag är inte alls nöjd med att hästarna gnager på stolparna mer än vad man själv gjorde på blyertspennorna i skolan när man var liten. Nu på vintern är det dessutom extra svårt att ta upp och slå in nya stolpar. Det är faktiskt lite tröstlöst om jag ska vara ärlig. Till slut känns det som att det inte är någon idé att göra ett ordentligt jobb. Nu har jag tillfälligt lagat stolparna med vinkeljärn som jag fäster i nedre delen av den avgnagda stolpen för att kunna skarva på med en ny.

Jag har börjat intressera mig för att baka bröd igen efter två decenniers uppehåll. Jag har väl hittat det där enkla rutinbrödet för att täcka basbehovet av rostbröd. Tidigare har det varit min fru som bakat bröd i öppen form, men nu har jag tagit det steget längre och bakar i en form för Pain de mie, eller på engelska kallat Pullman loaf. – En låda med lock som gör brödet fyrkantigt helt enkelt. Jag har även börjat med en surdegskultur på råg och vatten. Varje surdeg ska ha ett namn, och min får heta Rågge. När väl surdegsstarten blivit aktiv ska jag börja mata den med vetemjöl istället för råg, och då får vi se om det blir namnädring för att bättre spegla innehållet. Jag ska försöka göra en lite fastare deg som används mer i ljusare och mindre syrligare bröd när väl surdegen tagit form. Jag gillar inte riktigt när brödet är allt för syrligt. Vi får se hur långt jag kommer med mitt surdegsprojekt. Jag gillar ju när det går undan och när man ser att det händer något. Surdeg är lite tvärt om, men brödet är gott.