Tillbaka till det normala igen

Nu när dagarnas ljusa timmar förskjutits till det sämre för den som gillar att arbeta utomhus på eftermiddagen, hinner man inte med så mycket om man sätter spadan i backen klockan tre. Förmiddagen gick åt till att flyga drönare på hemligt uppdrag åt svärfar och sedan ägnade jag mig allt för mycket åt att försöka få liv i fyrhjulingen utan framgång. Startmotorn behöver bytas ut och det hjälper dessvärre inte att vare sig byta eller modifiera kolborstarna för att få liv i den igen. Allt blir så mycket mer besvärligt både för min fru som ska bära vatten och för mig som behöver flytta material och verktyg till olika ställen på gården.

Nu har jag börjat göra iordning foderstationerna till hästarna så att man slipper gå in i de leriga hagarna för att hänga upp hönät och fylla på med vatten i hinkarna. Nu ska man kunna göra det från den ”torra” sidan av staketet. För en gångs skull var det enkelt att borra de två stycken meterdjupa hålen med Borris. Inga stenar i vägen och relativt mjukt material gjorde att jag på knappt en timme kunde förbereda för gjutningsarbetet. Den sista stolpen kunde lodas in och gjutas innan mörkret hade tvingat oss att använda pannlampor.

Upp och ner

Sinnesstämningen går upp och ner ungefär som morötter och vitlök. Morötter dras upp och vitlöksklyftor sätts ner i jorden. Den senaste veckan när jag kommit hem har mest handlat om att plantera vitlök uppe i odlingsterassen. Det blev närmare 25 lökar som delades upp i klyftor och sattes ner i jorden. Tre olika sorter med flätbar blast blev det. Idag täckte jag över vitlöken och sparrisen med ett täcke av löv. Det ska på ett lager granris också, men krångel med fyrhjulingens startmotor kom emellan och sedan stannade allt gårdsarbete av. Det är så fruktansvärt tråkigt och tärande när dagarna är så korta och man heller inte kan styra över sin egen tid. Just nu gör jag en lammgryta uteslutande med ingredienser från närområdet. Lamm från grannarna och egna grönsaker. Det finns fortfarande lite paprika kvar om man inte nöjer sig med grön paprika – för då finns det massor kvar. Jag räknade till mellan 20 och 30 per rad så det är nog närmare 80 stycken kvar. Vi får se hur många som hinner mogna innan kylan åter slår till. Jag hittade två auberginer och en hel del tomater som fick göra sällskap med lammet, lite tomatsås, ajvar, lök, örter och soltorkade tomater från egen produktion. Jag får se om jag kan bräcka förra söndagsmiddagen som bestod av anka, bräserade grönsaker, potatis och rotselleri.

Piska och morötter

Nu ägnas mycket tid till att ta hand om skörden och samtidigt behövs det förberedas för nästa växtsäsong. Ännu en skörd av tomater togs om hand i fredags och den torkade tomaten som legat i en lag av olivolja, vitlök och kryddor från trädgården har mixats och lagts i små burkar motsvarande lite drygt en matsked vardera. Burkarna märks upp med ett ”T” för att inte blandas ihop med paprikan som behandlas på samma sätt. Det blir en bra smaksättare till såser och soppor framöver. Tomaterna som skördades rensas, skållas och kokas för att sedan frysas in i portioner om ca 700 ml vardera. Det blev ca 10 påsar varav 4 användes direkt till att laga en sås till revbensspjäll som för närvarande ligger i sous viden och tillagas.

Uppe i odlingsterassen tog dottern och jag hand om alla morötter, pumpor och majs för att ge plats åt sparrisen och vitlök. Grannen kom förbi och skrämde oss med att vitlöken inte skulle bli så stor om vi använde klyftor från årets skörd. Ju mer jag tänker på det så måste det vara fel. Vitlök har funnits i ganska många år och de klyftor vi satte förra året måste väl ändå kommit någonstans ifrån. Å andra sidan kanske vitlöken ger högre avkastning när man sätter frön. Jag vet faktiskt inte. Jag får kolla upp det innan jag införskaffar sättlök.

Morötterna har dessvärre inte gallrats, så jag får leva med att vi mestadels har fått delikatessmorötter.

Det blev fyra lådor med morötter som förvaras i torv efter att de tvättats och lufttorkat. Majsen hann inte bli klar som istället för popcorn får det bli som en ingrediens i en wok eller gryta. Vi får se vad det blir.

Sparrisen har flyttats från sina krukor till slutförvaringen högst upp i odlingsterassen. När de vissnat ner ska jag täcka den med löv och annat material som kan ge skydd åt den under vintern. Av de 15 plantor som jag drev upp från frön så har 14 överlevt torka och omild behandling av gäss och eller harar som varit framme och nafsat åt sig av de späda plantorna.

Upp i det blå

Under veckan har det inte hänt så förfärligt mycket annat än att jag har förvärvsarbetat och latat mig. Jag har spenderat några timmar uppe i HQ och arbetat med lite tillbehör till drönaren som i framtiden kan ge mig lite omväxlande uppdrag från det normala. Nu går jag i tankarna på att skaffa en större drönare, men antingen får man inte allt man vill ha eller så får man punga ut med allt man har, så det lutar i vanlig ordning åt att bygga någonting själv. Jag har ju byggt några mindre drönare både åt mig själv och min son så jag får försöka gräva fram minnet så att jag kan ta upp där jag slutade senast och samtidigt hämta in de nyheter som tillkommit från Internet.

Fången i ankhuset

Det börjar bli dags att ta in slangar och utemöbler inför den kommande vintersäsongen. Än är det ingen fara, men det känns som att jag inte kommer att behöva vattna mer i trädgården i alla fall, och utomhus behöver man heller inte sitta.

Det var sol på förmiddagen och jag fortsatte arbetet med att dela av ankgården. Jag snickrade upp regelverket för att hålla upp nätet och målade tillsammans med solstrålarna, och färgen hann precis torka innan det började dugga lite smått. Mitt i arbetet med att häfta fast nätet inne i ankhuset började det regna lite mer ihållande för att övergå i kraftigt regn. Jag svor över att jag inte skulle hinna bli klar med mitt sisyfosarbete, men vädrets makter gav mig en chans att avdela ankgården, vilken jag tog. Sista delen av arbetet gjorde jag tillsammans med både ankor och gäss på var sin sida av nätet. Det som är kvar nu är att göra en ramp så att gässen obehindrat kan gå in och ut ur huset. Nu har Ankeborg delats av så att det även blivit ett Gåseborg.

Regntugnt

Idag har det växlat mellan duggregn och ihållande nästan hela dagen. Jag tänkte först att jag skulle spendera hela dagen inomhus så jag började med att ta fram ångtvätten för att ta hand om köket, toaletten och golven. Ett tag såg det ut att bli lite bättre väder så jag gick ut och tömde ut lite vatten från växthusmagasinet ner i trädgårdsdammen som haft lite ont om vatten sedan några veckor tillbaka. När jag ändå var ute passade jag på att plocka lite körsbärstomater. Jag fyllde en stor skål och gick in igen för att ta hand om skörden.

Det blir torkade tomater som sedan ska förvällas, läggas in i olja med vitlök, timjan och oregano, för att sedan mixas och frysas in för senare användning. Halvvägs i mitt arbete ringde min fru och hade problem med fyrhjulingen som inte ville starta. Det var bara att ta på arbetsbyxorna och bege sig ut. Det var inte så farligt att vistas ute trots allt kunde jag konstatera och beslöt mig för att ta mig an att konstruera luckan till ankhuset. Först tog jag dock hand om tomaterna som låg och väntade på att delas, saltas och placeras i torken.

Mitt i arbetet började det regna ihållande och jag fick ställa mig i maskinhallen för att såga. Det var ett himla springande fram och tillbaka. Den ena gången för att mäta, nästa för att hämta något man glömt och tredje för att montera det man sågat upp. När jag skulle skruva fast gångjärnen insåg jag att jag hade skruvbrist på den dimensionen som behövdes. Det passade ju ganska bra med tanke på att jag behövde en liten paus i arbetet.

Igår skördade vi alla prydnadspumpor från slottsparken. De tvättades rena från jord innan de lades på tork. Nu är frågan hur mycket vi själva kan använda som prydnad innan det blir löjligt. Vi kommer antagligen att skänka bort en hel del till släkt, grannar och vänner.

De sista mogna ampeltomaterna får ingå i kvällens middag med egen lök, vitlök och kryddor tillsammans med köpekyckling och oliver som vi inte lyckats odla själv. Än finns det lite tomater kvar som jag hoppas på att hinna mogna innan det är dags att stänga igen Lilla Italien. Imorgon går jag upp till Lilla Spanien för att skörda paprika.

Tungt att komma igång

För en som brukar vakna före klockan och styrs av ljuset börjar det bli allt tyngre att kliva upp på morgonen. Å andra sidan missar man inte morgondimman eller soluppgången halvvägs påväg till jobbet. Samma sak är det när man vänder hemåt. Man missar inte solens påverkan på alla fotomotiv som svischar förbi om man inte kör långsamt och irriterar försenade hantverkare på morgonen eller stressade småbarnsföräldrar på kvällen. Jag har försökt att stanna bilen och ta det lite lugnt, men det är svårt rent tekniskt att få till det om man inte tar det lite lugnt och tar sig tiden som krävs. Jag blir ofta besviken när jag kommer hem och kollar igenom dagens skörd i det digitala mörkrummet.

Idag har jag tagit in en omgång chiliplantor till. Det börjar bli trångt på de fönsterbrädor som fungerar för övervintring. Det får inte vara för varmt samtidigt som det måste vara tillräckligt ljust. Sovrummet borde fungera då det är både kallt och mörkt. Jag har börjat fundera i banorna att ordna med en övervintringsplats i kuvösen som jag plockar fram till det som ska ut i växthuset tidigt på våren, men det finns ju en hel del annat att ta itu med. Ankgården står väl högt upp på priolistan, sedan vet jag att det efterlyses lite konstruktioner och markarbeten kring hagarna, samt en hästvagn som ska ersätta den gamla rockade som gång på gång fått lagas och modifieras under årens lopp, men som nu börjat sjunga på sista versen.

Halvvägs

I morse var jag ute för att fylla korgen med svamp. Jag hade höga förhoppningar om att hitta gula kantareller, men jag fick nöja mig med några ynka taggsvampar och lika många trattkantareller. Det räcker i alla fall till en sås.

Väl hemma igen började jag med ankgården. Det är bitvis ganska problematiskt med nyfikna och närgångna ankor som man riskerar att trampa på om man inte är uppmärksam. Jag försökte sjasa bort dem men det verkade bara få dem än mer nyfikna.

Nu har jag gjort klart två dörrar och kvar blir att göra en lucka på gaveln till ankhuset och dela av innergården som får bli det sista jag gör. Tiden räcker inte riktigt till att både ta hand om skörd, ägna mig åt något avkopplande och samtidigt hinna bygga på något som man helst skulle byggt redan från början. Nu ska jag laga middag och sedan kan jag ta det lite lugnt.

Inte så långt som planerat, och lite till!

  • Ta hand om tvätt
  • Töm diskmaskinen
  • Dammsug
  • Ved 8 säckar till
  • Städa verkstan
  • Städa HQ
  • Kolla på mammas scanner
  • Kolla till växthusen och skörda
  • Skaffa virke till ankgården
  • Planera mat
  • Plocka ner hagar i maskinhallen
  • Ta ner solskyddet

Enligt plan började jag skriva min lista på morgonen med en kopp espresso framför brasan i läshörnan. Jag betade av några enkla uppgifter på listan för att känna att jag kommit igång. Inne i växthusen kunde jag konstatera att det behövde skördas lite. Tomater gurka, paprika och chili samlades in på eftermiddagen efter att jag strukit städning och en del andra punkter. Jag fick ett inplanerat besök för att påbörja ett halvhemligt utvecklingsprojekt i arbetslivet där jag ska agera drönarpilot.

Efter någon blåsig timme uppe i luften och en efterföljande kaffepaus tog jag och rensade solrosfrön som jag samlat in. Jag hoppas på att jag tagit 7 olika solrosor och att växthöjden avspeglas av storleken på fröna. Efter att sorteringsarbetet var avslutat skördade jag allt moget från växthusen…Jo – än finns det hopp om ytterligare en skörd! Sedan bar det av till bygghandeln för att införskaffa virke och de ingredienser som saknades för kvällens måltid samt fyllning i form av köttfärs till paprikorna. Jag har börjat med att skålla tomaterna som ska krossas och frysas in. Om jag får ork imorgon så ska jag lägga in lite gurka, men fokus blir att fylla och frysa in paprikorna.

Imorgon kommer listan att fyllas på och revideras. Jag tänkte att jag skulle hinna med att plocka lite svamp till hjortsteken som står på menyn imorgon efter att jag betat av allt på min lista och kan avsluta ännu en vilsam helg.

Hösttråk

Jag upptäckte igår att den nya motorsågen hade en annan infästning och vinkel på handtaget, vilket gjorde att sågjiggen inte längre passade. Först hade jag bara tänkt att göra ett enkelt mothåll så att man kan få jämnare längd på vedklabbarna, men jag åkte på att även svetsa till ett nytt fäste med allt vad det innebar. Hela kvällen gick åt till att stå i verkstan för att hitta lämpligt material som kunde svetsas ihop och sedan skruvas fast i motorsågen.

Idag när jag kom hem så satte jag igång med sågandet och klyvandet. Åtta stockar blev ganska precis åtta kassar ved som travades inne i vedboden. Jag har kommit ungefär halva vägen för att täcka upp för vinterns behov av ved. Jag kommer eventuellt tillbringa några timmar i helgen för att beta av lite på uppgiften.

Det har blåst en hel del, vilket jag upplever som besvärligt när man jobbar utomhus. Vi får se om vinden mojnar och byggsuget rinner till i helgen så att jag kan bli klar med avdelningen av ank-/gåsgården. Jag kommer nog behöva skörda och ta hand om lite tomater och paprika också.

Just nu så är energin omvänt proportionell mot antalet uppgifter som borde tas tag i. Det finns ju en hel del platta paket att öppna för att kunna omvandla hallen vid entrén till en riktig myshörna om tid och lust skulle bli över. Just nu är jag inne i en lite tråkig period då allt känns lite jobbigt. Jag tar med kameran och går ut, men jag hittar ingen inspiration. Det finns inget projekt som jag brinner för och inget som jag heller riktigt orkar sätta igång med heller. Förhoppningsvis sätter jag mig imorgon på morgonen och skriver min lista och känner hur det börjar klia i fingrarna att sätta igång!