Category Archives: Gårdsterapi

Upp och ner

Sinnesstämningen går upp och ner ungefär som morötter och vitlök. Morötter dras upp och vitlöksklyftor sätts ner i jorden. Den senaste veckan när jag kommit hem har mest handlat om att plantera vitlök uppe i odlingsterassen. Det blev närmare 25 lökar som delades upp i klyftor och sattes ner i jorden. Tre olika sorter med flätbar blast blev det. Idag täckte jag över vitlöken och sparrisen med ett täcke av löv. Det ska på ett lager granris också, men krångel med fyrhjulingens startmotor kom emellan och sedan stannade allt gårdsarbete av. Det är så fruktansvärt tråkigt och tärande när dagarna är så korta och man heller inte kan styra över sin egen tid. Just nu gör jag en lammgryta uteslutande med ingredienser från närområdet. Lamm från grannarna och egna grönsaker. Det finns fortfarande lite paprika kvar om man inte nöjer sig med grön paprika – för då finns det massor kvar. Jag räknade till mellan 20 och 30 per rad så det är nog närmare 80 stycken kvar. Vi får se hur många som hinner mogna innan kylan åter slår till. Jag hittade två auberginer och en hel del tomater som fick göra sällskap med lammet, lite tomatsås, ajvar, lök, örter och soltorkade tomater från egen produktion. Jag får se om jag kan bräcka förra söndagsmiddagen som bestod av anka, bräserade grönsaker, potatis och rotselleri.

Piska och morötter

Nu ägnas mycket tid till att ta hand om skörden och samtidigt behövs det förberedas för nästa växtsäsong. Ännu en skörd av tomater togs om hand i fredags och den torkade tomaten som legat i en lag av olivolja, vitlök och kryddor från trädgården har mixats och lagts i små burkar motsvarande lite drygt en matsked vardera. Burkarna märks upp med ett ”T” för att inte blandas ihop med paprikan som behandlas på samma sätt. Det blir en bra smaksättare till såser och soppor framöver. Tomaterna som skördades rensas, skållas och kokas för att sedan frysas in i portioner om ca 700 ml vardera. Det blev ca 10 påsar varav 4 användes direkt till att laga en sås till revbensspjäll som för närvarande ligger i sous viden och tillagas.

Uppe i odlingsterassen tog dottern och jag hand om alla morötter, pumpor och majs för att ge plats åt sparrisen och vitlök. Grannen kom förbi och skrämde oss med att vitlöken inte skulle bli så stor om vi använde klyftor från årets skörd. Ju mer jag tänker på det så måste det vara fel. Vitlök har funnits i ganska många år och de klyftor vi satte förra året måste väl ändå kommit någonstans ifrån. Å andra sidan kanske vitlöken ger högre avkastning när man sätter frön. Jag vet faktiskt inte. Jag får kolla upp det innan jag införskaffar sättlök.

Morötterna har dessvärre inte gallrats, så jag får leva med att vi mestadels har fått delikatessmorötter.

Det blev fyra lådor med morötter som förvaras i torv efter att de tvättats och lufttorkat. Majsen hann inte bli klar som istället för popcorn får det bli som en ingrediens i en wok eller gryta. Vi får se vad det blir.

Sparrisen har flyttats från sina krukor till slutförvaringen högst upp i odlingsterassen. När de vissnat ner ska jag täcka den med löv och annat material som kan ge skydd åt den under vintern. Av de 15 plantor som jag drev upp från frön så har 14 överlevt torka och omild behandling av gäss och eller harar som varit framme och nafsat åt sig av de späda plantorna.

Vardagssysslor igen

Efter några dagars avkoppling tillsammans med mina föräldrar har jag åter kommit tillbaka till vardagen. Veckans alla kvällar har ägnats åt att klyva ved för att fylla på lagret till i vinter. Just nu har jag ved för drygt två kalla månader och nu behöver jag kapa upp flera kubbar.

I övrigt har jag framför mig att dela av ankhuset så att gäss och ankor får vara ifred från varandra nu när de behöver tränga ihop sig, vilket allt som oftast utmynnar i käbbel och gruff. Just idag städas det så jag har inte tillträde dörrens imorgon. Jag passar istället på att skörda en omgång tomater och samlar in lite ingredienser till middagen. Vädret och ljuset bjuder inte på några spektakulära vyer annat än på morgonen då man har bråttom till jobbet. En och annan bild hinner ändå fastna på sensorn.

Man skulle ha lite mer energi så att man kunde ta sig an något större och roligare projekt, men jag vet att jag inte kommer att hinna med det om jag samtidigt ska förbereda gården för vinterhalvåret utan att känna mig pressad.

Jag får helt enkelt ta det lite lugnt och passa på att samla krafter samtidigt som jag ägnar mig åt stillsammare aktiviteter som att fotografera, laga mat och påta i trädgården.

Sista dagen

Det känns lite jobbigt att semestern är över och det enda som jag hunnit med projektmässigt är att fälla skog och spendera tid att göra iordning stängsel som ska hålla svin utanför och hästar innanför. Förvisso har jag hunnit med mycket annat också, som att njuta av tomater, gurka, paprika, potatis chili och mycket annat som jag odlat. Jag skulle velat spendera mer tid till att skapa och förändra andra saker här på gården. Igår trodde jag att jag skulle ha hunnit klart med allt vad hagarna behöver men det fortsatte hela dagen med att laga gamla staket och se till så att elen leds dit den ska. Jag slösade väl bort för mycket tid med att rensa vid slånbärsudden och runt ridbanan. Något jag skulle ha behövt göra för flera veckor sedan.

I förrgår rensade jag ut allt grot och ved från hagen så att vi kunde spänna upp trådarna. Det blir bra när allt är rakt och stabilt. Nu har vi i alla fall en skogshage som vi inte behöver skämmas över.

Idag grävde jag ner en matarkabel så att elen till skogshagarna inte behöver vara beroenda av de flimsiga banden i sjukhagarna. Jag kan bekräfta att man får en rejäl stöt om man tar i någon av trådarna. Jag har provat både med instrument och misstag med handen. Stöten kändes ända upp i armbågen!

Ett sista varv med trimmern fick avsluta helgens och semesterns alla måsten. Majsen har börjat blomma så det blir popcorn senare i höst!

Nytt hydraulblock

Idag har jag bytt hydraulblock till Grävis. Jag har försökt med att byta packningar för att få drivningen på banden att klara av lite mer än plan mark. Bitvis har jag fått dra mig fram med skopan som i och för sig är en rolig utmaning, men när man ska ta sig fram och snabbt vill ha ett grävarbete utfört är det bättre om den fungerar som den ska. Efter att ha letat igenom hela internet efter reservdelar och såg priserna på nya ventiler som skulle passa insåg jag att det var bättre att byta hela ventilpaketet. När väl alla slangar var uppmärkta, bortskrivande och tillbakasatta insåg jag att skopan och armen rörde sig i motsatta riktningar från tidigare. Först började jag flytta runt slangarna, men efter att ha tagit en funderare insåg jag att det gick att vrida reglagen 180 grader efter att ha lossat på några skruvar. Det hann bli rejält grisigt med hydraulolja innan jag var klar med operationen. Efter att ha konstaterat att bandens drivning och alla reglage gick åt rätt håll lärde jag mig att hastigheten på höjningen och sänkningen av armen gick att reglera. Det lärde jag mig den hårda och grisiga vägen efter att i onödan lossat ena hydraulslangen innan jag förstod vad den konstiga klumpen till returoljan hade för funktion. Nu funkar grävis som man kan förvänta sig och fick äran att med nya ventiler gräva en grop till en ros.

Nu är jag klar med alla stolpar till svinstaketet. Det saknas bara att skruva fast isolatorer och dragning av tråd. Mitt under arbetet överöstes jag av en skur som kom lika hastigt som den försvann.

Dammplasten har trimmats och alla växter plus en nykomling som vi fick av dotterns svärföräldrar som var på besök igår. Nu får dammen betraktas som klar med utrymme för ständiga förbättringar i framtiden. Pumpen går och vattnet filtreras och renas sakteliga.

Värmebölja

Det har varit varmt den senaste veckan, och jag har inte riktigt hunnit med att uppdatera bloggen. Referenspaprikan har ökat i storlek cirka 4 gånger sedan jag uppmärksammade den första gången. Jag har tappat räkningen på hur många paprikor och tomater som bildats, men det är en hel del. Gurkan har börjat få frukter, så det finns hopp om att det blir en lyckad odlingssäsong. Chiliplantorna har redan börjat leverera hetta till köket och pelargonerna fungerar som fluorescerande ögonmagneter när man kommer upp till huset.

De svenska jordgubbarna har börjat mogna, liksom körsbärstomaterna. Fänkålen och rotsellerin växer till sig liksom potatisblasten. Till och med purjolöken har visat tecken på att bli lite mer krallig. I Slottsparken växer sig pumporna och de växter som planterades för ett tag sedan har börjat etablera sig. Broccolin och brysselkålen verkar ha klarat sig från angrepp.

Just nu trivs jag med att gå runt och bara titta, men det finns fler måsten och bör som står på dagordningen. Jag får överlåta njutningen till dotterns katter när jag inte har tid att förundras över vad jag odlat fram.

Förra helgen var det dags att hjälpa grannen med årets bärgning av hö. Det var säkert över 30 grader och det var minst sagt svettigt. Vi fick ihop 799 balar som kommer räcka vinterns utfodring av alla får.

Jag gjorde en liten bur till alla kottar som annars härjar vilt nere i Konungarnas dal och stör ordningen i odlingslådor och på marken. Jag tog lite rester från nätet som används till höns- och ankgården. Kottarna doppade i stearin får sedan hjälpa oss att tända kaminen i huset när det blir kallt igen.

Jag har börjat göra iordning RC-banan som är i stort behov av reparation och upprustning. Nu har jag ägnat tre kvällar åt att klippa, kratta, gräva och jämna till. Det känns lite hopplöst när svinen bökar till det. Vissa delar av banan räcker det med om jag krattar, medan andra behöver mer handpåläggning. Min fru föreslog att jag skulle hägna in banan, men det kräver en hel del jobb. Kanske det inte är så dumt med tanke på att jag varje år verkar få lägga ner mer tid på att göra iordning efter svinen än vad det skulle ta i anspråk att hägna in. Vi får se hur jag gör. Imorgon hoppas jag på att kunna slutföra så att jag kan köra lite när jag inte har något annat att göra.

Ogräs och stolpar

Idag har jag fått en hel del saker gjorda. E hittade en outnyttjad odlingsyta som behövde fyllas med jord, så jag började dagen med lättare kroppsarbete som bestod av att köra några kärror jord till odlingsplatsen. Därefter gick jag loss med ogräsjärnet överallt där det fanns något att bekämpa. Slottsparken börjar se riktigt fin ut även om det skulle behövas lite marktäckare. Jag var tvungen att spärra av ingången för att hålla undan gäss och ankor som förmodligen skulle välja det enda gröna som var kvar i parken, och då inte längre något ogräs att mätta magen med. Hälften av chiliplantorna hamnade i större krukor, nu behöver jag införskaffa 10 stycken större krukor för att ta hand om resten.

Potatisen passade jag på att kupa samtidigt som jag gick fram och plockade ogräs. När trädgårdsarbetet var avklarat åkte jag upp i skogen för att spetta och sätta upp de sista stolparna. Det blev totalt 10 stycken. Då marken är full av sten är det svårt att göra hål där stolpen går ner i lod. Ja tog några stolpar och gjorde kilar som jag sedan kunde slå ner och få stolparna hyfsat raka.

Avslutningsvis tänkte jag testa jordborren för att underlätta stolparbetet där det är hyfsat plant och stenfritt. Dessvärre slutade det med att jag körde fast och var tvungen att avbryta arbetet ogjort. Jag spenderade över en timme på att försöka få loss eländet som kilat fast i någon sten och kommer varken upp eller ner. Jag kommer att få gräva loss den med skopa. Jag har försök med spett, slägga, rörtång och kofot, men man ska ju ha något att göra näste vecka också.

Lugnt och lagom blött

Nu har de första pelargonerna börjat öppna sina blomknoppar! Det verkar bli en intensivt röd färg. I veckan har jag mest gått runt och skrotat utöver att jag smitt och tillverkat ett ogräsjärn för att underlätta arbetet med ogräsbekämpningen i rabatter och odlingsbänkar. Dottern och frun har tagit sig an slottsparken. Idag hjälpte jag till med att forsla några större stenar med hjälp av grävis in i en av rabatterna. Det ser ut att kunna bli fint när alla växter och plantor får etablera sig.

Imorgon blir det trädgårdsbesök av K, men jag vet inte riktigt vad som kommer att stå på dagordningen. Kanske vi bara går runt och filosoferar. Senare på dagen kommer S och E på besök.

Om någon ser mig nu….

Den senaste veckan och helgen har framskridit ganska lugnt utan några större projekt i görningen. En och annan stolpe har slagits ner i marken för att utöka svinstaketet, men i övrigt har det mest handlat om förvaltning och gradvisa förbättringar i odlingslandskapet. Efter att jag klippt ängen för andra gången i år så bestämde jag mig för att samla ihop lite täckmaterial till Lilla Spanien för att behålla fukten i jorden och samtidigt mota bort ogräset. När jag stod där ute på ängen och krattade tänkte jag på hur komiskt det måste sett ut med någon som ur sitt sammanhang ser ut att att vara en riktig pedant.

Efter att ha städat verkstan, HQ och Pelargonrummet fick jag ett plötsligt sug att smida en handgrep som ska matcha planteringsspade som min son bankat fram i smedjan. Nu väntar jag på att densamma ska tillverka några handtag i något vackert träslag.

Jag har försökt få lite styr på odlingsterrassen genom att avdela de olika sektioner med granbarksborreangripet trä. Nu vet jag var jag kan sätta fötterna när jag sliter upp kvickrot, kirskål och annat ogräs.

Sparrisplantorna har satts i djupare krukor och kantar numera växthuset. Jag var tvungen att tillverka några längre stöd i ståltråd för att hålla plantorna upprätta. Jag vet inte om det beror på att de haft brist på ljus, eller om de är så ”flimsiga”. De är i alla fall bra indikatorer på om det blåser ute.

Pelargonerna har äntligen börjat få blomknoppar! Det blir spännande att se om mödan varit värd. Dillen har börjat titta upp och jordgubbsplantorna har börjat reva sig. Paprikorna blir fler och större. Chilin och tomaterna bjuder dagligen på nya frukter. Buskkrassen och slingerkrassen har fått individuella krukor och är placerade i växthuset. Nu återstår endast några fåtal o-grodda exemplar som är de sista gästerna för säsongen uppe i Pelargonrummet.

Blott två stolpar

Jag tycker alltid att det blir så fult och sladdrigt när man försöker skydda sina kålplantor. Förra året satte jag bågar över odlingslådorna och försökte med klämmor och stenar på snits på fiberduken. Nu gör jag ett försök med att sätta två handtag i vardera ände av lådorna så att jag kan knyta fast duken ordentligt. Dessvärre räckte inte fiberduken till de två lådorna som ivrigt hjälper brysselkål och broccoli att växa. Jag får införskaffa en rulle under veckan så att jag hinner mota bort kålfjärilen. Broccolin är i alla fall räddad! Det blev plantering av lite pumpor och zucchini på de tomma ytor jag har kvar.

Det var dödfött att försöka använda spett för att försöka få ner stolpar till svinstaketet uppe i skogen. Redan första stöten med spettet träffade jag på en sten. Jag fick ta fram Grävis för att få ner den första stolpen. Nu sätter jag lite kraftigare stolpar vid varje riktningsändring på sträckningen för att orka hålla upp tre spända ståltrådar. Nu är de första två stolparna till första benet på sträckningen nergrävda och nu återstår att försöka hitta någonstans längs den tänkta staketlinjen ett stenfritt parti där jag kan driva ner de lite klenare stolparna. I och med att jag har kraftigare stolpar i ”hörnorna” behöver jag inte sätta stolparna så tätt som jag annars skulle behöva göra.