Category Archives: Växthus

Nu blommar purpurapeln!

Det är skönt att få plantera allt som man drivit upp sedan i vintras. Just nu hinner jag inte med att vattna allt manuellt. Alltid är det någon planta som får för mycket eller för lite vatten. När de hamnar i jorden blir det en helt annan buffert med vatten och näring än i en liten trång kruka.

Jag brukar ibland följa upp hur vissa plantor mår och utvecklas över tid för att lära mig mer om hur växter fungerar. Jag hade en paprikaplanta som såg extra hängig ut när den kom ner i jorden. Bara under den tiden som jag var uppe i växthuset och planterade resterande 63 paprikaplantor och 12 gurkor kunde jag se en märkbar förbättring. I skrivande stund är den nästa helt återställd och imorgon är plantan förmodligen helt återställd igen.

Efter att jag planterat all paprika, och insåg att det redan har utvecklats frukt, passade jag på att fylla alla utekrukor med jord samtidigt som jag bättrade på nästa säsongs kompost med halm och gödsel från alla havremoppar som är på besök denna helg. Hela två skopor med jord gick det åt! Vilken dag som helst kan krassen planteras ut efter sin mellanlandning i växthuset.

Jag passade på att plantera om alla avokadoplantor och alla chiliplantor som övervintrat i orangeriet. Vissa plantor behövde en större kruka och vissa behövde bara ny jord. Chiliplantorna visar tydliga tecken på både undernäring och trångboddhet. Förhoppningsvis tar de fart igen när de fått en boost av min superjord!

Nu är hela växthuset som en stor mellanlandningsplats för alla plantor som antingen ska omplaceras hos någon annan, orangeriet, eller ut i det fria. Jag känner ändå att jag har läget under kontroll.

Det är tur att vi människor inte behöver lika många skor som hästarna!

Svalt och blött

Efter att jag förra veckan var tvungen att nödplantera tomaterna var jag tvungen att under måndag och tisdag ägna mig huvudsakligen åt att tillverka alla bevattningsbrunnar som ska leda vattnet direkt ner till rötterna. Efter att ha installerat alla munstycken och brunnar kunde jag koppla in alla slangar och ventiler så att jag kan styra bevattningen mer eller mindre automatiskt. Jag tror och hoppas den här lösningen ska vara bättre än att gräva ner en fuktslang som levererar mycket vatten i början av slangen och sedan sjunka gradvis ju längre slang man har.

I onsdags bestämde jag mig för att dra in vatten i orangeriet från pumpen under växthuset. Jag fick först borra genom cirka 30 centimeter betong för att sedan dra PEM-röret kortaste vägen. Jag hade för mig att jag hade lite byglar kvar för att hålla slangen på plats, men efter att ha letat längre än det skulle ta att tillverka egna skred jag till verket och gjorde det senare. Av ett gammalt stålband som tidigare använts till att hålla något på en pall på plats böjde jag till och borrade 6 byglar som kunde hålla slangen på plats. Det blev nästan. för att inte säga lika bra, som om det varit någon rörmokare som gjort det.

Eftersom det är hästhelg passade jag på att baka lite bröd. Det kommer alltid att gå åt till frukostar och middagar. Jag gjorde två bröd med eget malet mjöl och på surdegsbas – ett rostbröd och en vanlig limpa, samt ett bröd med vanligt vetemjöl och jäst. Jag fick lite tid över till att koppla in högtalare i det nyrenoverade badrummet. Nu ska jag bara göra en musiklista med “skvalmusik”.

Idag har jag mest förberett inför helgen med diverse göromål som hör hästhelger till. Kratta bana, städa undan, skruva upp hasp, flytta äggkläckare, köra in hö, flytta madrass och lite annat smått och gott. Det har dock inte hindrat mig från att göra ett och annat för mig själv. Mattkniven som jag för det mesta har i en av mina fickor fick en ansiktslyftning med RAL5010.

Hela veckan har varit grå, kall och solfri, men nu ser det ändå ut att kunna vända!

Lite för tidig

Idag har jag kommit lite längre än vad jag tänkt mig, men det kan inte hjälpas. Egentligen tänkte jag få bevattningen på plats under nästa vecka, men det gick så pass bra att få till bäddarna så jag beslutade mig för att löpa linan ut och plocka fram vatten- och fuktslangar. Det blev tre lite bredare bäddar, istället för fem som jag haft tidigare. Jag ska odla gurka längst ut åt solsidan. Dels för att gurka gillar sol och värma, men också för att de ger lite skugga åt alla paprikaplantor. Nu har jag startat upp bevattningen så att det kan fukta till sig lagom till att jag planterar. Rätt som det var var jag klar med mitt pendlande mellan spis och växthus.

På sena eftermiddagen tänkte jag vara smart och förbereda utplanteringen i nästa vecka och flyttade ner alla plantor till orangeriet för att om möjligt få lite mer luftigt och ljust. Dessvärre hade tomatplantorna blivit så långa och ranka, så att några bröts. Efter att ha kontrollerat hur långt purpur-apeln kommit i sin blomning fattade jag beslutet att få ner alla tomatplantor i jorden. Jag har haft som riktmärke att när purpur-apeln blommar – då är det dags att plantera i växthuset. Redan det kan vara lite tidigt, men det har ju funkat fram tills nu i alla fall.

Nu måste jag få bevattningen helt klar i det nedre växthuset också. Annars får jag gå och vattna manuellt. Som vanligt ser allt lite visset och tanigt ut när man planterar tomater. Som tur är brukar tomater klara av det mesta och mår bara bra av att planteras djupt. Vi får se om en vecka när purpur-aplen slår ut i full blom. Var det för tidigt i år?

Städning, rensning och preppning

Idag har det varit en ganska långsam dag. Jag började med att plocka undan och ångtvätta köket samt dammsugning av golven. Jag har stört mig lite av att köksön inte får vara ren från prylar som inte hör till köket och den där bordslöparen som alltid är i vägen när man ska baka. Nu har jag gjort en liten platå där man kan ställa frukt och grönt som ska vara framme, och under kommer jag att tillverka små lådor till förvaring. Vi får se om det håller i längden, men det ser ju iallafall mer städat ut. Man kan till och med skjuta den lite åt sidan utan att det ser konstigt ut, och allt som står ovanpå flyttas samtidigt om man behöver lite mer bänkyta.

På eftermiddagen gick jag ut i trädgården och rensade lite ogräs i “Slottsparken” och rensade lite i kryddträdgården. Jag vågar inte riktigt ännu klippa ner kryddväxterna ifall det kommer en köldknäpp.

I nästa vecka tror jag att det blir dags att planera ut paprika, tomat och gurka i växthusen, så det är hög tid att förbereda jordbänkarna. Det är ganska tungt arbete med spade även om jag luckrat upp jorden. Jag tänkte att jag skulle fylla på med lite extra jord för att få in lite mer struktur. Den är gödslad, men det kan vara bra om den kan hålla sig lite mer lucker och fuktig. Jag orkade sprida ut en skopa innan kroppen talade om för mig att det var dags att lägga ner för att inte överanstränga mig. Jag hann ju ganska långt i alla fall, och imorgon hoppas jag på att få alla bäddar och bevattningsanordningar iordninggjorda.

Grindar förberedelser och underhåll

På gott och ont kan jag se i trädgården vad jag inte riktigt mäktade med förra året. Lite här och var ser jag tecken på att jag inte hann med att skörda allt jag sådde förra året. Det gör ju i och för sig att jag inte behöver ha samma panik att så allt i år. Det kommer upp något ur jorden ändå! Här och var kan man se en potatisplanta, en vitlök eller en morot som blivit lämnad från förra året. Vitlöken lämnade jag medvetet, men potatis och morot har jag missat.

Under veckan har jag skruvat ihop och satt upp de fyra grindarna som numera sitter monterade på sin rätta plats ute i ängshagen. Jag såg framför mig att det skulle bli en hel del krångel med att få dem på plats, men Lastman har verkligen bevisat sin användbarhet. Det var ingen konst att skruva upp grindarna på stolparna när de vilade på pallgaffeln. På några timmar var alla fyra grindar på plats. Det känns som att det närmar sig slutet, men det är som alltid det där sista som tar tid. Men jag ser ändå att det går framåt och att jag är i nedförsbacke nu, även om stolpningen inne i skogen återstår. Ett hål kan ju som bekant ta allt från 2 minuter till två timmar att göra, och jag har ju ett antal att borra.

Nu äntligen har jag börjat få bevattningssytemet klart i Lilla Italien. Istället för fuktslang satsar jag på punktbevattning vid varje planta. Eftersom jag inte hittat något färdigt för rotbevattning känker jag mig att jag ska sätta pridare inne i rör som leder vattnet ner i jorden där rötterna finns. Vetten kommer ju normalt uppifrån, men vattnet gör mest nytta i jorden. I helgen ska jag väl förbereda inför planteringen i nästa vecka.

I helgen har man tömkörningskurs så ridbanan har blivit krattad och jag får anledning att plocka undan och städa inomhus imorgon förmiddag.

Högtryck

Jag började dagen med att högtryckstvätta och rensa slambrunnen i stallet. Allt “gojs” körde jag upp till komposthögarna som växer sig allt större. Det har varit ganska kallt och blåsigt idag. Det kom till och med några hagelskurar.

När jag var klar med stallet gick jag upp till växthuset för att se vad som behövde göras. Det första var att ta bort alla hönsrelaterade saker och de tomatplantor som fått vissna under vintern. Allt var täckt med några millimeter damm och det var nödvändigt att ha på sig andningsskydd. Efter att allt var bortrensat fick högtryckstvätten visa vad den gick för. Efteråt låg det en tät dimma inne i växthuset.

När allt damm avlägsnats och allt var någorlunda rent körde jag upp Grävis som hade utrustats med en jordräfsa. Efter en stunds körning började det spruta hydraulolja. En slang hade sprungit läck och allt fortsatt grävarbete fick ett abrupt avslut. Efter att ha identifierat vilken slang som orsakat läckaget skruvade jag bort den. JAg får försöka åka förbi slangvektsan under veckan.

Det fick bli att börja med tvättstället till det nyrenoverade badrummet istället. Jag hade precis lagt en limsträng för att foga ihop de två plankorna som ska bli själva bordet då min fru kom farandes och sa att hon hade en akut uppgift. Ett träd hade ramlat över stängslet mellan de två hästhagarna. Både motorsåg och tång behövdes. Motorsågen för att få bort trädet och tång för att laga stängslet.

Gjutning i hagen

Om det var aprilväder igår så var det majväder idag. Jag kunde gå ute utan tjocktröja hela dagen! Morgonen började dock med att baka och förbereda surdegen till mitt lite grövre bröd som jag försöker äta av dagligen. Det är inte alltid som jag hinner eller kommer ihåg. Jag portionerade upp den lasagne som lagades igår till middag och framtida matlådor. Det blev tolv stycken som hamnade i frysen. Nu har jag nog matlådor ända fram till semestern.

Efter att alla köksbestyr var klart satte jag igång med att förbereda betongen för alla stolpar som jag gjorde hål för igår. Varje stolpe lodades in och fick stödben för att hållas stadigt när väl betongblandningen och vattnet skulle ner i respektive hål. Jag hade glömt att det skulle vara en grind till den övre hagen, så jag fick borra ett extra hål som jag inte räknat med. Som tur var gick det smärtfritt utan stenar eller söndertrasade borrar.

Det börjar bli hög tid att förbereda utplantering av sådant som ska in i växthusen. Än har jag någon vecka eller så på mig, men jag känner att odlingsstressen kommer krypande. Jag var uppe i växthuset där hönsen varit under vintern och kunde konstatera att det behövs tvättas och grävas för att växterna ska trivas. Just nu är det bara de mest ihärdiga ogrässorterna som växer i den snustorra jorden.

Storstädning, reparationer och påfyllning

Idag har jag fokuserat på att städa växthuset och fylla på med ny jord i odlingslådorna. Hela golvet dammsögs och ångtvättades. Jag hade hoppats på att få bort mer av fläckarna som blivit på golvet, men det blev ändå hyfsat bra. Det är i alla fall rent nu. Odlingslådorna fick en tillsyn. Skruvar och brädor som släppt i botten byttes ut och ny plast ovanför den gamla sattes in i botten. Vid ett tillfälle var jag tvungen att skära upp plasten i botten då jag av misstag övervattnat så pass mycket att det var risk att rötterna skulle drunkna. – Därav fläckarna på golvet i växthuset. Förhoppningsvis ska jag inte göra om samma misstag. Samtliga lådor fylldes med ny jord. Jag tror att den kommer bli riktigt bra för tomatplantorna. Totalt fyra skopor blev det.

Bänkskivorna har betsats, och nu återstår bara att de ska torka innan jag kan olja in dem. De blev ganska gula, men det kommer nog att passa i ett annars ganska mörkt rum.

Jag bakade ett bröd på egenmalt fullkornsvete, men jag fick inte riktigt till jäsningen. Antingen är mjölet inte tillräckligt starkt av gluten, eller så är det jag som inte väntat tillräckligt länge. Hur som helst blev det gott – och det är ju huvudsaken. Nu ska jag laga pasta och använda en tidigare lagad köttfärssås som jag plockat fram från frysen.

Vårstädning i växthuset

Medans brödet gräddades i ugnen passade jag på att byta hjul på Grimar. Nu lär det knappast mer bli ishalka på gården. Det har gått hårt åt på dubben, men det är inte konstigt. De är ju till för snö och is, men mestadels har det varit frusen barmark. Nu rullar i alla fall trehjulingen tyst och fint igen.

Brödet blev ganska kompakt. Antagligen får jag ändra lite på receptet och jästiderna för att få lite mer volym på brödet. Jag har inte haft ro att njuta några skivor ännu. Det får bli imorgon.

Jag har börjat göra vårfint inne i växthuset. I år byter jag jord helt. Tidigare år har jag blandat i hästgödsel och lagt på höboss, som sedan vänts ner nästkommande år, men nu tyckte jag att det var dags.

Efter att jag rensat bort allt visset växtmaterial ovan jord skulle jag rulla ut lådorna för att tömma i lastmaskinsskopan, men redan den första lådan bjöd på motstånd. Hjulen som jag satte på lådorna funkar om man ska rulla någon decimeter hit och dit, men att rulla flera meter ät värre. Eftersom diametern på hjulen är för liten så så fastnar de i minsta lilla mellanrum. Det bar sig inte bättre än att ena hjulparet vek sig och lossnade från lådan. För att inte dränera kassan på pengar till 32 stycken större hjul, tillverkade jag två plattformar som jag kan ställa lådorna på. Med en saxdomkraft kunde jag lyfta upp lådorna och placera en dolly i var sin ände och rulla ut dem ur växthuset för att tömma dem på innehåll.

Jag fick köra 4 vändor upp i skogen för att börja på en ny jordhög som ska förbättras med gödsel och kompostmaterial. Imorgon ska jag skura golvet i växthuset, reparera och förbereda odlingslådorna så att allt är klart inför utplanteringen, – när den nu sker.

Långsamt ökande tempo

Sedan förra fredagen tycker jag att jag mest hållit på med bänkskivorna. Det tar tid att slipa och mellan varven fylla i kvisthål med lim och sågdamm. Temperaturen har väl heller inte varit så inbjudande att stå utomhus heller. Det är först idag som det varit en behaglig temperatur utomhus.

I tisdags hade ett träd ramlat i en av hagarna och lagt sig över staketet, så jag fick rycka ut. Jag har inte tidigare observerat att hästarna även varit på de gjutna stolparna, vilket absolut inte är bra. Efter lite resonerande med mig själv kom jag fram till att ett billigt och bra sätt att skydda stolparna borde vara att linda en ståltråd i spiralform runt stolpen. Jag har bara lindat en stolpe för att först höra med hästexperten på gården om det är säkert, eller om jag måste tänka om, innan jag fortsätter med resterande stolpar.

Igår kom äntligen den efterlängtade kvarnen, och idag har jag malt mitt första mjöl. Inte helt oväntat så kan man nörda in sig på olika sädesslag och metoder även här. Jag blev lite förvånad att mjölet var så brungult och kunde efter en stunds letande på nätet hitta en förklaring. Det mjöl man köper i affären som är fullkornsmjöl är först malt och siktat. Sedan har man satt till vissa fraktioner av det som är malt för att förlänga hållbarheten. Ja – det fanns naturligtvis också olika uppfattning om vad som var bra och dåligt när det kommer till mjöl, och hur det tillverkas. En första deg är hur som helst blandad. Jag har då använt 33% råg, 66% vete och blandat i skållat helt råg, lite sirap och salt tillsammans med surdegsstarten jag gjorde igår. Imorgon ska jag blanda i solrosfrön och stretcha degen några gånger innan jag gräddar den till ett relativt kompakt bröd, perfekt att skiva tunt och lägga ost emellan.

Idag har jag sått alla tomater. Två olika körsbärstomater, en bifftomat och en svart tomat. Alla förutom ena sortens körsbärstomat har jag odlat tidigare. Jag flyttade ut alla plantor förutom sellerin och purjolöken från kuvösen för att kunna höja temperaturen. För en gångs skull känns det som att jag har hur mycket plats som helst. Med tanke på att jag kommer flytta ut en hel del plantor ut till orangeriet lagom till att tomatplantorna börjar ta lite mer plats, så är jag övertygad om att allt kommer att få plats – även i år.

Efter en inspektion i trädgården fick jag för mig att det var dags att installera pumparna. Sagt och gjort. Nu är pumpen under växthuset installerad, liksom den i brunnen bakom maskinhallen. Nu börjar det bli svårt att hålla sig borta från att rensa ogräs, men jag får nog vänta ett litet tag till. Jag får väl passa på att göra annat under tiden. Jag har ju två hagar kvar och en hel del inomhus att bli klar med också.