Category Archives: Odling

16 april, 2023
Diverse, Gårdsterapi, Grävarbete, Odling, Odlingsplatån, Trädgård

Längre än planerat, mindre än jag vill

Igår var det ankslakt och det blev inte så mycket tid till att skriva i bloggen efter att jag kämpat uppe på odlingsplatån. Grävis och jag fick kämpa med att gräva bort stenar och rötter. Vissa stenar var så stora att jag fick rulla upp stenarna bit för bit samtidigt som jag pallade upp med hanterbara stenar så att de inte skulle rulla tillbaka när jag tog ett nytt tag med skopan. Hela arbetet gjorde jag på känn utan hjälp av vare sig laser eller GPS. Jag tror inte att potatisen eller morötterna bryr sig ifall odlingslotten blir helt plan och vågrät.

Det blev tillräckligt med sten för att stödja upp jordkanterna och avgränsa odlingen från övrig vegetation i sluttningen. Nu återstår det att luckra upp jorden där jag ska så morötter och sätta potatisen. Det tänkte jag göra i veckan om väder och tid tillåter.

All mark som man bearbetar döljer diverse skräp och skrot. Lite lättbetong, några tillplattade plaströr och järnskrot kom fram när jag grävde. När jag ändå hade fyrhjulingen framme åkte jag bort och hämtade allt bråte som jag hittade när slånbärsbuskarna avlägsnades.

Nu är det i alla fall vår! Gässen badar i dammen, vårlökarna kämpar och frösådden är på frammarsch! ÄNTLIGEN!

10 april, 2023
Diverse, Drönarbild, Odling, Odlingsterrassen, Pelargonrummet, Trädgård

Äntligen vår

Påskhelgen har varit ganska lugn och hade en lugn långfredag med lite omplantering av jordgubbsplantor och sådd av diverse tomater. Några har redan börjat titta upp ur jorden medan andra låter vänta på sig. Jag var en sväng upp till för att se om möjligtvis sparrisen visar några livstecken och fick se att vitlöken som jag satte i höstas har kommit en bra bit på väg. Sparrisen ser fortfarande död ut, men det är kanske lite tidigt att räkna ut den. Påskafton och påskdagen gick mer eller mindre åt till att bekämpa slånbärsbuskar. Igår fick jag hjälp av grannen att röja undan det sista, och nu är det bara eldning kvar. Vi vågade inte riktigt fjutta eld på allt med tanke på att gräset torkat upp ganska fort den senaste veckan. Vi får hoppas på lite regn….eller inte.

Idag började jag gräva uppe vid odlingslott nummer tre som i år ska få tjäna som potatis-, morots- och pumpaland. Kanske det blir något mer också. Just nu är det ganska lerigt, så det kommer ta några år att få till en riktigt bra jord. I resten av odlingsterrassen hade jag tänkt att jag skulle sätta lite olika sorters lök och nere i konungarnas dal blir det ärtor, bönor, selleri, dill, rädisor, squash och kanske något mer. Vi får se vad jag hittar på.

17 mars, 2023
Diverse, Fotografering, M10, Odling, Pelargonrummet

Labilt väder

Ena dagen är det barmark, och nästa är det halvannan decimeter snö. Ena dagen är det regn och nästa är det sol. På natten är det minus 13 och på dagen plus 3, och ännu mer om solen värmer! Vädret känns allt annat än pålitligt just nu. Det som kanske mest stör mig är att vädret tenderar att vara bättre på vardagarna än under helgerna. Idag sådde jag lite blomfrön av olika sorter. Vissa fröer är så små att de knappt går att så. Vad värre är att just dessa fröer ska packas in i små plastpåsar som alstrar statisk elektricitet så att busfröna inte vill lämna påsen. Vi får se vad det blir av det hela. Jag har inte så mycket tålamod med blommor, även om det är fint att ha. Vi får se vad helgen har att bjuda på annat än väder.

4 mars, 2023
Daidalos, Diverse, Drönare, Fotografering, Odling, Pelargonrummet

Ett första drönaruppdrag

Sedan början av förra helgen har det varit sparsamt med inlägg på bloggen. Förra söndagen hann jag inte skriva något, och i veckan är man inte så inspirerad att skriva. Förutom att jag dagligen varit uppe i Pelargonrummet för att vattna och pyssla om plantorna har jag förberett tillökning genom ännu mer sådd. Koriander, basilika, sallat, lök, jordgubbar och två olika sorters äpplen. Vi får se hur det blir med äppelplantorna. Det kanske behövs något speciellt handlag för att få dem att gro och trivas, men en förutsättning är väl ändå att de kommer i joden och får lite vatten.

Merparten av paprikaplantorna har planterats om, fått gödsel och flyttats ut ur frökuvösen för att få underbevattning i svalare temperatur. Pelargonerna blir långsamt fler och nu återstår endast några enstaka frön som inte grott. En handfull pelargoner har tynat bort trots lagom vattning och kär omvårdnad. Förra året överlevde samtliga plantor där fröna grott, men det kanske var en mindre känslig sort.

Förra helgen avslutades med plogning och sedan dess har det både töat och fryst om vart annat. Igår fick jag mitt första drönaruppdrag i syfte att underlätta ett bygglov. Uppdraget var att ta några bilder på en gård med lite byggnader på olika höjd och i olika vinklar. Det tog kanske en kvart att utföra uppdraget men det blåste svagt och var någon minusgrad, så jag hann bli rejält kall. Åh vad jag längtar efter lite värme! Hela kroppen kändes som en isklump när jag äntligen fick sätta mig i bilen för att åka till mitt ordinarie jobb. Idag har jag kluvit lite ved, vistats uppe i Pelargonrummet och byggt lite på Daidalos. Nu sitter motorerna på sina respektive armar och nu ska allt kopplas ihop. Det är en duktig härva med kablar som ska lödas och dras till rätt ställe. Det är nu det jobbiga i projektet har börjat!

25 februari, 2023
Diverse, Gårdsterapi, Odling, Pelargonrummet

Ännu mer snö!

Jag hade hoppats med lite sol under dagen idag, men snön höll i en bit in på eftermiddagen och solen tittade fram först när det var dags för solnedgång. Jag fick hjälpa till lite med stalltjänst, och när det väl var läge att ploga snö upptäckte jag att det behövdes mer bränsle för att kunna vara säker på att kunna avsluta, så det fick bli en sväng upp till Pelargonrummet för att inspektera och pyssla om plantorna. Paprikan börjar växa ur sina minikrukor, så jag passade på att ladda ett femtiotal krukor med jord. Omplanteringen sker dock imorgon då jag hoppas på att få med några plantor till som tappert kämpar med att veckla ut bladen. Vissa av selleriplantorna har börjat utveckla sina karaktärsblad, liksom enstaka pelargoner. De röda pelargonerna verkar ha mer livsvilja än de vita. Det blir inte riktigt lika många pelargoner i år som förra. Jag tror att jag kommer landa på ca 80 plantor som är lika många som paprikaplantorna. När alla frön grott blir det dags att så lite basilika, sallad, gräslök, persilja och koriander. Det är lika bra att passa på när jag startat upp pelargonrummet att utnyttja värmen som annars går till spillo. Jag har fortfarande morötter kvar som flitigt används i matlagningen.

19 februari, 2023
Diverse, Odling, Pelargonrummet, Trädgård, Vedlagret

Bättre väder än beräknat

Eftersom meteorologerna utlovade blåst, snö och regn i helgen så hade jag inte mentalt förberett mig på att utföra några stordåd i projektväg denna helg. Istället ägnades stor del av lördagen åt att storstäda samt att plantera om lite pelargoner. Söndagen startade lite segt med att sitta och slappa framför kaminen. Klockan 12:20 hade jag lovat att ge hästarna mat och släppa ut fåglarna då min fru hade något hästmöte. Då kom jag i alla fall igång med lite kroppsarbete. Först gick jag upp till den nya odlingslotten och funderade lite på hur odlingarna skulle läggas och sedan tog jag fram röjsågen för att kapa ettårsskotten av de slånbär som kommit upp sedan förra gången jag röjde. Jag passade på att rafsa ihop de nykapade buskarna med de som redan låg ner sedan tidigare och forslade bort dem. Efter det hämtade jag ved och fortsatte inne i maskinhallen med att ta hand om några stockar för att sedan kapa och klyva till ännu mer bränsle till kaminen. Under natten hade ytterligare 10 pelargoner blivit redo för omplantering, så jag tillbringade en stund även där innan det blev dags att gå in för att börja med middagen. Ibland behöver man ha lite att göra och ta dagen som den faller in.

17 februari, 2023
Gårdsterapi, Odling, Pelargonrummet, Skogen, Skogshage, Trädgård

Fint väder under veckorna

Förra veckan avslutades med att röja lite slån mellan skogshagen och grannarnas åker. Det blev totalt 4 välfyllda släpkärror med ris som fraktades bort för att vid ett senare tillfälle eldas upp. Just nu är vädret lite lynnigt med snö och skitväder som kommer lagom till helgerna, medan det under veckodagarna är sol under dagarna. Nu till helgen hotas det med snö, alternativt regn och blåst, så det blir väl till att i bästa fall vistas uppe i Pelargonrummet. Ett fyrtiotal pelargoner har redan planterats om i större kruka, och femtiotalet paprikaplantor har börjat skjuta i höjden och behöver flyttas till större krukor. Bleksellerin är pytteliten och syns knappt när den kommer upp. Jag ska gå igenom mina fröpåsar och se vad som ska sås näst på tur.

15 november, 2022
Diverse, Drönarbild, Gårdsterapi, Lilla Stonehenge, Odling, Skogshage, Trädgård

Arbetsförbud

I söndags blev det inget skrivande på bloggen. I vanlig ordning satte jag mig ner och planerade dagen och hade listan full med saker jag skulle göra. Om jag bara hade prioriterat lite annorlunda så skulle jag kanske hunnit med lite mer än att göra iordning vägen till den nya odlingsplätten. Efter tio minuters grävande bar det sig inte bättre än att jag välte med grävaren i slänten och landade i sparrisodlingen. Aj, aj….jag sträckte en muskel i ryggen, man det var inte värre än att jag kunde fortsätta att arbeta. Efter att ha hämtat 4-hjulingen och vinschat upp maskinen kunde jag fortsätta. Den här gången såg jag till att marken bar ordentligt innan jag långsamt tog mig framåt. Det kunde ju ha blivit mycket värre om jag klämt mig. Efter några timmar körde jag ner Grävis till maskinhallen för att sedan gå upp till huset för att ta en kortare paus, men någonting kändes inte riktigt bra. Jag kände mig lite illamående och trodde att det berodde på att jag inte druckit ordentligt. Jag skulle fylla ett glas med Cola, men fick för mig att jag först skulle ta och byta kläder så att jag kunde lägga mig på soffan resten av dagen. Jag la mig ner och kända att jag behövde tömma blåsan. Jag fick en smärre chock när jag såg vad som kom ut. Blod! Riktigt mycket som såg ut som portvin. Resten av dagen och natten tillbringade jag på akuten och fick komma hem nästa dag med vila som ordination. Två tre dagar hemma med lättare promenader och kortare stunder framför datorn, men ingenting mer. Jag börjar redan få myror i brallan, men känner samtidigt att det kan vara bra att inte överanstränga sig.

Jag passade på att ta några bilder uppifrån på vägen som jag förberett och stenformationen som placerades ut i lördags. Gissa om det kliar i fingrarna att göra iordning odlingsbäddar och rabatter, nu när grovarbetet är utfört. Om två veckor när jag kanske kan börja har kanske vintern satt stopp för vidare arbete. Jag hinner nog inte sätta ner några lökar eller buskar på framsidan.

Vi har tagit in hjälp för att schakta bort lera från hagarna och fylla på med SJ-mak och asfaltkross för att undvika allt kladd när man tar in hästarna på kvällen. Det ska bli så skönt när det är klart. Även på höst, vår och vinter ska det vara lite ordnat på gården tycker jag. Leran i hagen kommer väl till pass som rosjord om den blandas upp med lite vanlig jord och hästgödsel.

Jag var uppe en sväng i växthuset för att se om hönsen börjat använda sittpinnarna. Jodå där stod en tupp och vakade över flocken.

23 oktober, 2022
Fotografering, Gårdsterapi, Kryddor, M10, Matkonservering, Odling, Odlingsterrassen, Trädgård

Piska och morötter

Nu ägnas mycket tid till att ta hand om skörden och samtidigt behövs det förberedas för nästa växtsäsong. Ännu en skörd av tomater togs om hand i fredags och den torkade tomaten som legat i en lag av olivolja, vitlök och kryddor från trädgården har mixats och lagts i små burkar motsvarande lite drygt en matsked vardera. Burkarna märks upp med ett “T” för att inte blandas ihop med paprikan som behandlas på samma sätt. Det blir en bra smaksättare till såser och soppor framöver. Tomaterna som skördades rensas, skållas och kokas för att sedan frysas in i portioner om ca 700 ml vardera. Det blev ca 10 påsar varav 4 användes direkt till att laga en sås till revbensspjäll som för närvarande ligger i sous viden och tillagas.

Uppe i odlingsterassen tog dottern och jag hand om alla morötter, pumpor och majs för att ge plats åt sparrisen och vitlök. Grannen kom förbi och skrämde oss med att vitlöken inte skulle bli så stor om vi använde klyftor från årets skörd. Ju mer jag tänker på det så måste det vara fel. Vitlök har funnits i ganska många år och de klyftor vi satte förra året måste väl ändå kommit någonstans ifrån. Å andra sidan kanske vitlöken ger högre avkastning när man sätter frön. Jag vet faktiskt inte. Jag får kolla upp det innan jag införskaffar sättlök.

Morötterna har dessvärre inte gallrats, så jag får leva med att vi mestadels har fått delikatessmorötter.

Det blev fyra lådor med morötter som förvaras i torv efter att de tvättats och lufttorkat. Majsen hann inte bli klar som istället för popcorn får det bli som en ingrediens i en wok eller gryta. Vi får se vad det blir.

Sparrisen har flyttats från sina krukor till slutförvaringen högst upp i odlingsterassen. När de vissnat ner ska jag täcka den med löv och annat material som kan ge skydd åt den under vintern. Av de 15 plantor som jag drev upp från frön så har 14 överlevt torka och omild behandling av gäss och eller harar som varit framme och nafsat åt sig av de späda plantorna.

15 oktober, 2022
Fotografering, M10, Matkonservering, Odling, Slottsparken, Trädgård, Trädgårdsdamm

Regntugnt

Idag har det växlat mellan duggregn och ihållande nästan hela dagen. Jag tänkte först att jag skulle spendera hela dagen inomhus så jag började med att ta fram ångtvätten för att ta hand om köket, toaletten och golven. Ett tag såg det ut att bli lite bättre väder så jag gick ut och tömde ut lite vatten från växthusmagasinet ner i trädgårdsdammen som haft lite ont om vatten sedan några veckor tillbaka. När jag ändå var ute passade jag på att plocka lite körsbärstomater. Jag fyllde en stor skål och gick in igen för att ta hand om skörden.

Det blir torkade tomater som sedan ska förvällas, läggas in i olja med vitlök, timjan och oregano, för att sedan mixas och frysas in för senare användning. Halvvägs i mitt arbete ringde min fru och hade problem med fyrhjulingen som inte ville starta. Det var bara att ta på arbetsbyxorna och bege sig ut. Det var inte så farligt att vistas ute trots allt kunde jag konstatera och beslöt mig för att ta mig an att konstruera luckan till ankhuset. Först tog jag dock hand om tomaterna som låg och väntade på att delas, saltas och placeras i torken.

Mitt i arbetet började det regna ihållande och jag fick ställa mig i maskinhallen för att såga. Det var ett himla springande fram och tillbaka. Den ena gången för att mäta, nästa för att hämta något man glömt och tredje för att montera det man sågat upp. När jag skulle skruva fast gångjärnen insåg jag att jag hade skruvbrist på den dimensionen som behövdes. Det passade ju ganska bra med tanke på att jag behövde en liten paus i arbetet.

Igår skördade vi alla prydnadspumpor från slottsparken. De tvättades rena från jord innan de lades på tork. Nu är frågan hur mycket vi själva kan använda som prydnad innan det blir löjligt. Vi kommer antagligen att skänka bort en hel del till släkt, grannar och vänner.

De sista mogna ampeltomaterna får ingå i kvällens middag med egen lök, vitlök och kryddor tillsammans med köpekyckling och oliver som vi inte lyckats odla själv. Än finns det lite tomater kvar som jag hoppas på att hinna mogna innan det är dags att stänga igen Lilla Italien. Imorgon går jag upp till Lilla Spanien för att skörda paprika.

← Older posts
Newer posts →