Växthus | Alla mina projekt

7 november, 2021

Lager på lager

Idag har vädret varit riktigt “uschligt” med regn och blygsamma temperaturer. Efter min stund i läshörnan tillsammans med en espresso och min lista tog jag det taktiska draget att göra det sista i växthuset för att avsluta säsongen. Flera lager tröjor och byxor var det som behövdes för att klimatet skulle bli acceptabelt. Det är ju ändå regn- och vindskyddat arbete det är fråga om. Pumpen och slangarna dränerades på vatten och spolades av för att slutligen hamna uppe i Pelargonrummet. Ventilationsfönsterna i taket lossades från sina kolvar och säkrades med buntband. Efter att ha gått upp och ner för trapporna ett tjugotal gånger var alla pelargoner och växthusattiraljer säkrade för vintern. Jag blir lite sugen på att göra iordning Pelargonrummet så att jag kan börja med tidiga plantor som inte kräver så mycket värme. Det som saknas är lite isolering på en av väggarna och ordentlig växtbelysning. Ja det ska naturligtvis målas och göras lite hemtrevligt. Vilken planta vill växa upp i misär?

Efter all vinterförvaring tog jag itu med att städa undan lite i verkstan och fyllde IBC-tanken för hästarna med vatten och körde den på plats. 4-hjulingen var så skitig så en sväng med högtryckstvätten var väl behövligt.

Efter att ha pratat med min far som är en pigg 82-åring fick jag nya krafter att se vad skogens skafferi hade att erbjuda. Trattkantarellerna är fortfarande dugliga, och efter en knapp timme hade jag fyllt korgen till bredden. Merparten ligger och torkar och några utvalda kantareller får bli en del av veckans omelett som min fru brukar laga. Hon är en mästare på allt vad gäller tillagning av äggrätter.

Som avslutning på dagens alla aktiviteter satte jag en list för att dölja LED-listen som sitter under bardiken i köket. Nu kan man kräma på med ljus utan att bli störd när man sitter i soffan och slöar. Jag ser på bilden att jag måste torka av skåpväggarna. Men det får ske en annan dag. Nu ska jag laga plankstek av med dovhjort som huvudingrediens.

6 november, 2021

Diverse, Generellt, Odling, Ordning, Växthus

Förvaltning

Idag har jag tagit det ganska lugnt. Först skrev jag min sedvanliga lista på saker som jag skulle vilja få klart under dagen. Efter att ha tagit min espresso och skrivit klart min lista började jag beta av mina “måsten”. Diskmaskinen och gödselkärrorna tömdes på innehåll innan jag gick ut i växthuset för att ta vara på djungelgurkan. Till min förvåning hade två tomatplantor överlevt min omilda behandling och några prövofyllda och kalla nätter. Plantorna sattes i var sin kruka för att slutligen hamna uppe i Nirvana. Vi får se hur länge jag orkar och kommer ihåg att vattna. Några frukter lär det inte bli, och om det blir det så blir det väl bär!?

Jordkällaren har saknat praktiska hyllor, och har väl bara använts till att förvara diskade burkar i väntan på innehåll. Idag tog jag mig i kragen och byggde två hyllor som kommer rymma mycket sylt och andra konserverade matvaror. Nederdelen får vara som den är. Nästa år ska jag försöka fylla med lite knölar och rotsaker också.

Jag tyckte inte att jag hann med så mycket idag, men jag känner mig ändå nöjd med mina insatser. Imorgon finns det fler saker på min lista att beta av.

Tillsammans med fru och en nyvaken ungdom i rakt nerstigande led tillsammans med hans kvinnoförvärv fick avsluta dagens aktiviteter.

24 oktober, 2021

Diverse, Odling, Växthus

Det tar tid med självhushållning

Självhushållning tar tid, men det är fantastiskt kul att lära sig nya saker och prova på olika recept. Idag har jag spenderat större delen av dagen i köket med att ta hand om tomatskörden. Jag har gjort chutney av de större omogna gula tomaterna och lagt in gröna körsbärstomater i olika former. Eftersom jag tyckte att den förra satsen av tomatchutney var lite vek i smaken laddade jag med lite mer chili och mindre av rörsockret. Vi har sparat en hel del burkar som har fått kokas innan de fyllts på med innehåll. Beväpnad med arbetshandskar och plasthandskar utanpå det gör att man enkelt kan hantera burkarna utan att bränna sig.

E har också varit flitig och bakar äppelpajer av den frukt vi fick av svärmor. Det passade bra att jag tog en kortare paus för att plocka lite trattkantareller i skogen medan pajerna tillagades. Jag lyckades på rimlig tid fylla korgen med både trattisar och enstaka gula kantareller. Eftersom trattkantareller inte behöver rensas om man är noggrann med att inte få in skräp i korgen var det en enkel match att fösa in dem i ugnen för torkning till senare användning.

Idag blir det hängmörad anka i apelsin och tomater tillsammans med ris. När man väl styckat upp och stekt ankan sköter den sig själv i ugnen på valfri temperatur.

Jag lyckades ta till vara på hälften av de 9 kilo tomater som jag plockade igår. Tanken är att vi ska spara lite arbete till veckan och ta hand om resten – vi får se vad vi hittar på att göra med dem. Förmodligen blir det tomatmarmelad och “salsa verde” av resten. Jag tittade ut i växthuset och kunde konstatera att det fortfarande ser rätt mysigt ut trots avsaknaden av växtlighet.

23 oktober, 2021

Diverse, Generellt, Trädgård, Växthus

Gröna tomater och höststädning i växthuset

Idag har jag spenderat hela dagen i växthuset. Med mössa och flera lager tröjor och byxor blev det snart varmt när temperaturen steg mot 25 grader. Jag plockade tomater i närmare en timme innan jag kunde börja klippa ner plantorna en efter en. Varje gång jag råkade trampa på en fallen tomat skar det i hjärtat. Nåja – jag kommer ändå få tillräckligt med tomater till att spendera några timmar i köket för att koka chutney och marmelad så att det räcker hela vintern. Nu vill jag att det ska bli vår så att man kan sätta igång med nästa odlingsprojekt.

Efter att jag forslat ut fyra välfyllda skottkärror med biomaterial hade jag fyllt den stora rostfria skålen med gröna och två små trälådor med mogna respektive semimogna tomater.

Det behövdes sopas och ångtvättas under och bakom alla lådor. Nästa år ska jag försöka komma på ett sätt att dränera odlingslådorna utan att det rinner ut på golvet. Det blir så tråkigt med missfärgningar och fläckar på golvet. Efter att golvet sanerats städade jag fönsterna med såpvatten – samma recept som jag använt för att bekämpa ohyra med. Underligt nog blev det aldrig långtråkigt. Kanske det berodde på musiken eller det faktum att jag verkligen behövde göra något samtidigt som jag kunde drömma mig bort en stund. Nu återstår att tömma alla vattenslangar på innehåll och se till så att pumpen och bevattningssystemet klarar vintern. Även om tomaterna än så länge är väldigt dyra så är det värt vartenda krona!

16 oktober, 2021

Diverse, Drönarbild, Fotografering, Generellt, M10, Odling, Växthus

Veterantraktorer och tomater

Idag var vi på veterantraktorplöjning vid Hargs säteri. Jag tog några bilder med drönaren och med kameran, men ingenting stack egentligen ut. Jag får nöja mig med att det ändå var intressant att se hur de utan GPS eller andra synbara hjälpmedel lyckades plöja spikraka fåror.

Det är bra att veta att det finns en lokal klubb som säkerligen hjälper mig när jag har problem med min Volvo BM 350 Boxer från 60-talet.

Vi nöjde oss efter en knapp halvtimmes vistelse bland motorintresserade landsbygdsbor och vände hemåt. Väl hemma tog jag svampkorgen och gick ut på en kortare skogspromenad och lyckades fylla korgen med trattkantareller som delvis ska användas till morgondagens svampsås tillsammans med en av alla ankor som vi har i vårt matlager. Resterande svampar ligger nu och torkar i ugnen för senare förtäring. Det känns lite lyxigt att vara ute i skogen på några minuter. Just nu är skogen som bäst tycker jag.

Än så länge levererar växthuset färska tomater. Varje dag mognar nya tomater, och det är bara att plocka efter behov. Jag fyller inte längre den stora rostfria skålen, men det är fullt tillräckligt för att tillgodose husbehovet av tomatsallad och annat vad man kan hitta på i köket. Det kommer att ta emot att köpa tomat i affären när den dagen kommer. Vi har sedan länge ratat äggen som finns att köpa i affären. Idag ska jag göra en lasagne med egen tomatsås varvat med skivade tomater för att få lite extra textur.

25 september, 2021

Diverse, Drönare, Fotografering, Generellt, Skogen, Skogshage, Trädgård, Växthus

Skogsmikado

Vad är bättre än att äta färdigmat efter en hel dags aktivitet från 07:36 till 18:29? Igår fick jag min drönare såld på Blocket, och idag kunde jag äntligen inkassera ett bidrag till min kamera som jag lånat till från vår gemensamma bank som i första hand ska gå till “riktiga” livsinvesteringar. Efter att jag skickat iväg paketet till en ivrigt väntande drönar-pilot kunde jag ägna mig åt västhuset och rensa ut lite vegetation som delvis hade lite gröna tomater på sig. Det blev cirka 3 liter gröna tomater och 5 liter röda tomater denna femte skördeomgång. De gröns aka bli en chutney och de röda kommer ta göra sällskap som såsunderlag tillsammans med de redan femton påsar som jag fryst ner för senare användning. En och annan gurka hade också “ploppat” fram. Efter mitt växhusbesök gick jag ner till stallet för att sätta upp hinkar till den nya hästen. E tycker att varje häst ska ha sin bestämda box, och nu när vi införskaffat en ny häst vid namnet Garm, så ska han självklart ha egna hinkar ta dricka vatten och “hästgröt” ur. Dagens arbeta var långt ifrån över efter stallbesöket om någon trodde det. Gårdagens trädfällning med hjälp av grannen skulle bärgas. Det blev hela fem kärror med stockar som mödosamt transporterades till mellanförvaret i en av “sjukhagarna”, för att senare bli till ved. Just det! – Grannarna Ö och K kom över med sin hö-transportör för vinterförvaring i maskinhallen och lämnade ett halvt lamm som tack för höbärgningen. Det är lite kul och rörande att få U-klassat lammkött – det bästa som går att få! Dessvärre blev det ingen fotografering idag. Jag har börjat samla bilder till en fotobok med mina bästa stunder tillsammans med kameran och drönaren.

29 juli, 2021

Diverse, Generellt, Orangeri, Trädgård, Växthus

Biomassa och bygglovsångest

Idag fick jag hjälp av grannen B att såga ner några träd och föra ut alla hittills framtagna stockar till en av hagarna utanför skogen. Tanken är att det ska bli lättare att föra dem vidare till senare förädling uppe vid vedboden. Jag har fått lite att tänka på när det gäller mina planer på att bygga ett orangeri. Sist när jag skickade in uppgifter för att få ett förhandsbesked om växthuset skrattade man och sa att jag inte behövde söka bygglov, men nu var det annorlunda. Jag har två alternativ som det ser ut. Antingen gör jag en bygganmälan på att bygga ut friggeboden (poolhuset) till ett Attefallshus, eller så söker jag bygglov för ett fristående orangeri. Jag måste oavsett val skicka in ritningar, byggplaner och kontrollplaner. Dessutom måste jag vänta på att få klartecken innan jag tar första spadtaget. Det känns lite som att luften gick ur min entusiasm. Det är svårt att hävda att orangeriet är en ekonomibyggnad om jag inte ska börja sälja tomater gurka och chili. Ankor, höns och kalkoner är det lättare med. Jag har valt fel intresse helt enkelt. I min frustration ringde jag upp K och gick samtidigt runt i växthuset för att minska biomassan till förmån för plats och energidistribution till fruktsättningen. Efter att ha ventilerat min frustration gick jag ner till skogshagen tillsammans med min fru för att inspektera och planera för den fortsatta kampen mot skadedjur och döda träd. Därefter “slaktade” jag fyra fönster på glasskivor som förhoppningsvis kommer till användning.

12 juli, 2021

Diverse, Odling, Växthus

Sommarlov

Den som hade hoppats på att mitt blogginlägg skulle innehålla en massa nyheter om förändringar och stora framsteg i de pågående projekten kommer att bli besviken. Just nu går det en hel del tid åt att förvalta och underhålla gården istället för att tillföra och förändra. Gården och naturen ger istället tillbaka för den tid jag lagt ner på att underlätta för mig själv. Gurka och tomat har vi blivit självförsörjande på. De gröna tomaterna är delikata på grillen, gurkan smakar mer än “grönt” vatten, och de mogna tomaterna smakar naturligtvis mycket bättre än vad man kan föreställa sig. Min son har varit flitig i smedjan och kollektionen av lyxiga trädgårdsredskap förväntas växa inom kort. Nu har jag tagit mig i kragen och lett vattnet som landar på växthuset ner i tankarna som ska försörja växthuset med vatten. Vi får se hur mycket jag uppdaterar bloggen med denna sommar. Just nu känns det övermäktigt att hinna med att både bygga och blogga. Skrivenergin kommer och går i sinusvågor precis som energin att förändra saker här på gården. Just nu synkroniserar inte kurvorna riktigt. Jag skriver snart igen.

27 juni, 2021

Diverse, Drönarbild, Gårdsterapi, Hinderskjul, Odling, Ordning, Växthus

Rapsfält och plana ytor

Idag känns det som att allt är toppen! En sväng förbi dammen skänker glädje i att de Kerstin och Örjan med alla sina dunbollar som fortfarande ploppar upp som korkar efter sina försök att bli riktiga doppingar. En sväng in i växthuset och man får en föraning om hur stor skörden kommer att bli genom att se alla blommor som lika gärna skulle kunnat gömma sig i ett rapsfält. Gurkorna har börjat ta form och bladverket klättrar sakta uppför spaljén. Djungelgurkan är ivrigast att nå taknocken och har klättrat halvvägs uppför tredje och sista sektionen. En sväng ut på “Slånbärsudden” avslöjar att det börjar bli dags att beväpna sig med svampkorg, kniv och borste.

När “tjänstebalansen” mellan grannar är sådan att alla känner man får igen mer än vad man ger blir man glad i sinnet. Efter att ha planat ut ytan där hinderskjulet ska stå fick jag ett antal skopor 0-32 av samma granne som lånat ut sin fantastiska maskin för att fylla ut ojämnheter. Sista lagret blev ett lager makadam från eget förråd. Nu ska det grävas gropar för plintarna, vägas in och gjutas. Därefter kan jag börja snickra, vilket jag tycker är det roligaste av hela projektet.