Alla mina projekt | En blogg om mina projekt

27 augusti, 2023

Skördedag

Det regnade kraftigt inatt! Jag hade täckt över den del av muren som tidigare urholkats av droppar från friggebodens tak, men det räckte tydligen inte med att täcka över med skyddspapp. Jag ville inte lägga dammplast över då det har en tendens att skada mer än den hjälper. Det räcker med en vindpust i kombination med dåligt förankrad plast för att det ska bli revor i det obrunna bruket.

Jag har hållit på hela dagen att skörda frukten av mitt nedlagda arbete så här långt. Det finns mycket kvar som får hänga kvar till nästa helg, och ännu mer är på väg. Paprikan har verkligen levererat detta år med stora fina exemplar. Ett tjugotal av dessa har jag sotat, skurit upp och satt i frysen för senare konsumtion. Några ska torks och förvällas för att sedan marineras i olja vitlök och örter. När det är gjort mixas allt ihop och fryses in i portionsförpakningar för att kunna plockas fram när man vill laga en mustig gryta. Den paprika som inte hinner mogna kommer jag att tärna upp och frysa in. Förra året testade jag att göra en sås, men det blev bara beskt.

Tomaterna har kommit på slutspurten och än kan jag nog lura ut en eller två skördar till. Det blev 6 kilo körsbärstomater och ca 20 kilo tomater som i huvudsak blir till sås. Just nu står en kastrull på spisen och småputtrar. Tre av de 6 kilo körsbärstomaterna torkar jag och gör samma sak med dem som paprikan.

Jag såg att det fanns gott om inläggningsgurka och slanggurka, men de hinner jag inte med idag. Istället lagar jag en Osso Buco på de oxlägg jag hittade billigt i affären igår. Selleri, lök, vitlök, morötter, tomater och kryddor plockar jag naturligtvis från egen trädgård.

26 augusti, 2023

Orangeri

Gesällprovet snart avklarat

Nu har ytterligare en vecka gått och nu börjar jag se ett slut på allt grundarbete på orangeriet. Det har varit frustrerande att komma hem på kvällen bara för att mötas av ännu en regnskur just som man fått till den perfekta mixen av vatten och bruk. Idag putsade jag ovansidan och de sista hörnorna på muren. Det enda som återstår är att om någon timme eller så gå ut med pannlampa och riva av kanterna till perfekta linjer. Förargligt nog tog bruket slut då det fattades två säckar för att bli klar, och för att undvika onödiga skarvar åkte jag iväg och köpte två säckar till plus en i reserv om jag skulle behöva komplettera någonting. Imorgon blir det nog vila från allt vad orangeri till förmån för tomat- och paprikaskörd.

19 augusti, 2023

Orangeri

Putsning

Jag hann med att putsa två yttersidor idag. Jag hade förmodligen hunnit med lite till om jag börjat tidigare och avbrutit för diverse andra sociala aktiviteter som också ibland är nödvändigt. Det gick åt 5 säckar på långsidan och 4 på kortsidan. Det betyder att de två jag har kvar inte kommer att täcka behovet. Jag kommer att behöva köpa mer puts imorgon om jag ska kunna fortsätta med putsningen. Jag vill gärna göra klart en hel sida utan att behöva avbryta mitt i, så jag får ta mig an den lilla biten på höger sida om dörröppningen. Det borde räcka med en eller två säckar till både in- och utsida. Om jag lägger i en högre växel ska jag nog hinna klart imorgon.

18 augusti, 2023

Matkonservering, Odling, Orangeri, Trädgård

Nedtrappning i arbetet

Nu hinner man inte med lika mycket på gården under veckorna som under semestern av förklarliga skäl. Tur är att växterna sköter sig själva. Cikorian har börjat blomma och solrosorna slår ut en efter en. När man kommer hem så hinner man inte plocka fram verktygen innan det är dags att göra kväll. Jag har dock tillsammans med min fru hunnit skördat och hängt upp all vitlök på torkning för att förhoppningsvis gå att fläta. Jag har precis avslutat arbetet med att klä in hela grunden till orangeriet med putsnät. Nu ligger nätet ganska spänt utan några bulor eller utstickande delar. Som det ser ut kommer jag kunna börja putsa allt imorgon och om allt flyter på så blir jag kanske snart klar och kan börja med snickeriet. Jag har lite planer på att göra takstolar och trästomme med slitsfogar istället för att använda spikplattor eftersom halva taket och hela träkonstruktionen kommer att vara synlig. Det kommer att ta lite längre tid, men har jag väntat i två år på byggstart, kan jag nog spendera några extra timmar på att få det bra också.

13 augusti, 2023

Orangeri, Ordning, Verkstan

Verktygstavla och putsförberedelser

De senaste två dagarna har jag inte gjort så mycket mer än att skrota i verkstan. Jag har blivit klar med verktygstavlan som hänger ovanför hyvelbänken. Jag har lagt ner lite tid och kärlek åt alla verktygshållare som är individuellt anpassade till varje verktyg. Var sak på sin plats. Ordning och reda! Det går inte ens att sätta stämjärnen i fel ordning. Tavlan är lite som en sådan där låda med geometriska former för att barn ska lära sig vad som går att stoppa var.

Idag på eftermiddagen återupptog jag arbetet med orangeriet. Jag bestämde mig igår efter lite funderingar att använda putsnät som armering för putsen. Det blir en hel del extra jobb, men jag tror att slutresultatet kommer bli bättre och hållbarare. Det får ta några extra dagar att sätta upp armeringsnätet. Till en början liknade det ingenting, och jag var på väg att ändra planerna och helt skippa nätet, men så kom jag på hur jag skulle göra för att få nätet jämnt spänt utan bucklor och bulor. Precis som man spänner ett fårstaket med en specialtång för krenelering gjorde jag samma sak fast med en vanlig näbbtång. Till en början tyckte jag inte att det hände så mycket, tills jag insåg att det inte hjälper så mycket om man hela tiden vrider på samma tråd. Det behövdes inte så himla mycket för att få nätet slätt. Nästa femma blir att putsa slätt, men det dröjer några dagar innan jag klätt in hela grunden med nät och kan börja med den saken. Till min hjälp kommer jag använda den putsbräda som jag försett med två handtag – en enkel match i en verkstad med ordning.

11 augusti, 2023

Matkonservering, Orangeri, Ordning, Trädgård, Verkstan

Verkstadsutveckling och grundarbete

Jag kunde konstatera att det var rätt beslut att täcka över stenläggningen med plast när jag kom tillbaka dagen efter för att slutföra arbetet. Det hade förmodligen regnat sönder med tanke på att det hade blivit en liten simbassäng där jag inte lagt stenar. Nu är hela golvet lagt och jag har fyllt upp till ungefär hälften av stenarnas höjd med cementblandning för att förhindra sättningar.

Mellan stenläggning och regn har jag spenderat lite tid nere i verkstan för att göra det så behagligt som möjligt när man vistas där. Bland annat tillverkade jag en liten rullvagn för den lilla bandsågen. Ibland vill man göra lite plats när man sågar, och ibland behöver man göra lite plats när man inte sågar, och då är det bra att kunna rulla sågen dit man vill ha den. Jag skapade en praktisk hållare för anhållet och ett hål till vinkelanhållet när man inte använder dem, på så sätt skapar jag förhoppningsvis ännu mer ordning och reda i verkstan.

Idag har jag fortsatt med grunden till orangeriet och kommit så långt att det börjar bli dags för putsning. Grunden har fått den höjd den ska ha och alla större håligheter är igenmurade. Om väder och tid tillåter, så kommer jag hinna klart med putsning i helgen.

Vi plockade lite paprika och tomat för att laga godsaker i köket. Det blev en hel del fyllda paprikor, och i skrivande stund står en stor kastrull med tomater på spisen för att bli sås, och resterande paprikor som inte gick åt, torkas för att bli till krydda och smakrik paprikapasta.

7 augusti, 2023

Orangeri

Dryga kvadratmetern kvar

Nu har jag drygt 100 stenar kvar att lägga, men nu blir det ett lägre tempo under de kommande dagarna som kommer att ägnas åt förvärvsarbete istället för gårdsarbete. Igår hade jag sinnesnärvaro nog att täcka över stenläggningen med plast innan regnskurarna hann dra förbi under natten. Även om det inte ska komma lika mycket regn så tar jag det säkra före det osäkra och vattnar själv lite lätt så att cementblandningen kan härda i lugn och ro under plasten. Jag började tvivla på att stenarna skulle räcka, men efter en kontrollräkning visade det sig att tillsammans med de stenar som är kvar uppe i gropen kommer jag att kunna bygga en liten terrass utanför om jag skulle vilja och orka. Det är tur att jag redan nu har lagt ner värmerör, för det är ganska slitsamt att lägga gatsten. All heder åt de som lagt sten i Gamla stan!

6 augusti, 2023

Matkonservering, Odling, Odlingsterrassen, Orangeri, Trädgård, Trädgårdsdamm

Stenar, fallfrukt, ketchup och gödsel

Jag hann lägga stenar fram till dörröppningen innan mina föräldrar kom på besök som passande nog tog med sig regnet. Jag kunde kombinera nöje med en god anledning att lägga stenarna åt sidan resten av dagen. Efter visiten gick jag upp i växthuset och stagade upp paprikaplantor så gott jag kunde. Frukten tynger ner grenarna så pass att de knäcks. Nu är det ingen katastrof, men grön paprika är inte min favoritgrönsak direkt. De tomater jag plockade häromdagen kommer att bli ketchup på tomater, selleri, lök vitlök, äppelcidervinäger, socker, salt och “Liquid Smoke”. Om någon timme eller så ska den tappas upp på flaskor.

Jag tömde två kärror hästgödsel i sparrisrabatten och rensade trädgårdsdammen från alger som villigt följde med stallgrepen i stora slöjor. Jag försökte så gott det gick att sprida ut ett täcke av algerna ovanför allt gödsel. När allt bryts ner kommer det att ge bra med näring till sparrisen.

5 augusti, 2023

Fotografering, M10, Orangeri, Trädgård, Växthus

Stenläggning

Idag har jag i princip bara fokuserat på stenläggningen. Med hjälp av marklaser och en rak brädbit lyckades jag med ganska bra noggrannhet få ett plant golv. Stenarna är ju i sig inte exakt plana, utan man får acceptera att det sticker iväg några millimeter hit och dit. Med ett recept på cement och noll-åtta från D ligger stenarna sedan säkert på plats. Jag hann väl lägga drygt en tredjedel av alla stenar innan jag kastade in handduken och la ifrån mig klubban och mursleven. Det blir spännande om stenarna räcker, eller om jag blir tvungen att försöka hitta fler i markerna eller på den öppna marknaden.

Efter allt knästående arbete gick jag upp för att inspektera bikupan. De har varit flitiga och tredubblat arbetsstyrkan och därmed även fyllt de ramar som jag satte in vid förra inspektionen. Jag satte in 6 nya ramar, och nu är det snart fullt i kupan. Jag vill fortfarande inte plocka någon honung, utan det får bli nästa vår. Nu ska de få växa sig starka och samla tillräckligt med förda inför vintern.

Just nu sköter sig trädgården själv, och det har kommit tillräckligt med vatten från ovan för att fylla magasin och ge alla nyplanterade växter en bra start. Trädgårdsdammen behöver rensas från alger och vitlöken behöver dras upp och torkas för att kunna flätas och förvaras. Morötterna växer och gallras naturligt vartefter att jag behöver piffa upp måltiderna. Den första omgången tomater kokas just nu ner på spisen och paprikorna är inne på sitt andra dygn i torken. En omgång gurka till väntar på att bli inlagda. Jag funderar på att göra lite saltgurka den här gången. Nästa år ska jag nog byta plats på tomater och paprika för att minska risken för utarmning av jorden, även om jag varje år fyller på med hästgödsel, äggskal, aska och hö.

4 augusti, 2023

Orangeri, Ordning, Trädgård, Verkstan

Regnhinder och verkstadsordning

De senaste två dagarna har jag hållit mig mellan verkstan och byggetableringen uppe vid växthuset. Att stå och mura när det regnar är inte så lyckat om man vill hålla en jämn konsistens på murbruket som tenderar att bli blaskigt av några extra droppar vatten.

Igår murade jag igen de glipor mellan balkarna och friggeboden. Jag började såga några Leca-block med en vanlig handdriven såg för att senare gå över till vinkelkap och tigersåg tills det slog mig att den bandsåg jag nyligen införskaffat var utrustad med ett blad avsett för sten och kakel. Stenarna fick på några centimeters marginal plats i maskinen, och jag kunde göra de snitt som behövdes för att blocken skulle passa in perfekt.

Idag började D och jag lägga sten inne i orangeriet, och vi hann till andra raden innan det började regna och vi fick avbryta det mödosamma arbetet. Förhoppningsvis blir det lämpligare väder imorgon så att jag kan komma en bit. Det skulle vara så skönt att bli klar med hela grundarbetet så att jag kunde börja snickra lite.

Nu börjar verkstan bli riktigt bra och väl planerad. Den gamla arbetsbänken fick nytt liv med en skärm som kan fungera som verktygstavla till både arbetsbänk och svarv. Som kronan på verket fick arbetsbänk/svarv och utrymmet under trappan ordentlig belysning som går att styra med kn(app). Nu ska alla verktyg omfördelas till sina logiska platser och användningsområden för att spara tid, minska frustration och främja verkstadsordningen.