Jag är ensam hemma under påsk och har en hel del att pyssla med mellan alla fodringar som sträcker sig från 7:30 till 22 på kvällen med ett fyra-timmars intervall. Igår var det skärtorsdag och jag förväntade mig en hel drös med häxor som skulle knacka på dörren och be om godis. Nu kom det bara två riktigt blyga kärringar som uppskattade äggletarjakten som jag anordnat i slottsträdgården och kryddträdgården. Problemet nu är att jag måste hitta de ägg som blev över.
Jag kan konstatera att cikorian och bolltistlarna som jag födde upp förra året kommer att klara sig, liksom timjanplantorna i tre olika varianter på kullarna som jag anlade förra året. Det är en hel del ogräs att rensa bort än så länge. Jag kommer att plantera lavendel av de sticklingar jag tog förra året och placera dem mellan tallen och klätterrosen. När jag ändå rensade bort torv framför stallet och körde upp materialet till komposthögen passade jag på att fylla i en av de större groparna med 0-8 och 16-32 mm kross. Det är som sagt en dröm att arbeta med Lastman.
Jag har passat på att städa hela huset mellan alla andra sysslor och i skrivande stund håller jag på att grädda de bröd som delvis ska förtäras imorgon när vi har “Gubbmiddag” här i huset, där jag förmodligen är den enda som kan kallas för gubbe av sällskapet. Jag har gjort ett bröd på durumvete och vanligt vete och fullt med egna soltorkade tomater och vitlök. Min timjan tog slut i förra veckan så jag får nöja mig med köpetimjan denna gång.