
Just nu är det riktigt motigt. Det är mörkt och blött ute, och inne är det mer eller mindre kaos bland allt som är utflyttat från sovrummet. Det blir inte bättre av att allt som är utrivet ur badrummet ligger utanför och väntar på att bli bortforslat. Det är förvisso övergående, men det känns som sagt lite motigt. Det är liksom ingen idé att försöka hålla ordning längre.




Idag startade jag upp årets paprika- och chiliodling. Det blir 80 stycken paprikaplantor, fördelat på 60 röda, 15 spetspaprikor och 5 gula. Det blir 12 padronesplantor, 4 habanero och 4 chili av okänd sort. I år blir det inga pelargoner. Vi kommer istället satsa på andra blommor runt huset. Vi får se vad det blir. Ett tag hittade jag inte alla fröer som jag jag vet att jag fått över från förra året, men efter en stunds letande kunde jag lugna ner nerverna. Jag får bli bättre på att hålla ordning på alla frön som jag samlar in vid säsongens slut. I år kommer övre växthuset uteslutande bestå av paprika och chili, så får det lilla växthuset användas till tomat, gurka, koriander och basilika. Orangeriet kommer säkert också få sin givna funktion under sommaren. Just nu står där lite chiliplantor, avokado och pelargoner i vinterförvar.


Allt är förberett för helgens bakning. Surdegen väcks till liv, och pizzadegen står och jäser i kylskåpet. Jag gjorde en snittkniv av ett rakblad och en pinne, så nu kan jag snitta alla mina bröd så att de får volym när de gräddas i ugnen.