Frukost Al fresco

Jag har alltid uppskattat att äta frukost utomhus, annars är jag ganska dålig på att äta frukost på morgonen. Det brukar räcka med en kopp kaffe som jag står mig på fram till lunch eller middag beroende på veckodag. Om man har ett klockslag att förhålla sig till blir det enklare att samlas på morgonen och kanske samtidigt planera dagen tillsammans. Nu har jag tillverkat en bordsskiva att lägga ovanpå eldstaden och en permanent krans som kan användas för avlastning när man eldar och grillar.

Den nedre delen av trädgårdsdammen har länge läckt ut vatten och dammpumpen går torr efter bara några dagar trots ihållande regn. Det var dax att gräva bort den gamla mattan och passa på att gräva dammen lite djupare samtidigt som plasten går högre upp på kanten. Nu är vattenspegeln på den nedre dammen lika stor som den övre och mängden vatten som den kan hålla är också större än tidigare. Nu ska plasten skäras till och kanterna göras iordning. Vi sparade några liljor och andra växter som var värda att sparas.

Det ser lovande ut inne i växthuset med tomater som växer i klasar och tomatillo som börjat ta form. Vi har smakat den första bifftomat som hamnat på frukostmackan tillsammans med örtsalt.